Si no tenéis mucho tiempo para hacer una tarta, esta es una versión muy sencilla, además está muy buena. Solo tenéis que ir montándola y dejar reposar, el resto lo hace ella sola.
Uno de los platos tradicionales que acostumbramos a encontrar en los excelentes restaurantes madrileños, por estas fiestas. Un buen primer plato de verdura, si luego tenemos un segundo más copioso. Por ello os pasamos esta receta por si...
Si podéis disfrutar de un viaje por el País Vasco. Si entráis en alguno de sus excelentes restaurantes, no dejéis de pedir este extraordinario plato de merluza, tan completo y sabroso. Además, si lo acompañáis con un buen txacolí ...
Si nos queremos lucir, aunque es un poco más elaborado, causaremos una buena impresión a nuestros comensales, prepararemos esta receta. Aparte de la mezcla de sabores y texturas, tiene una excelente presentación.
El otro día hice estas pastitas para unos amigos que venían a comer, y pensé que como aperitivo podrían estar bien. Fue un éxito, pues no quedó ni una. No son difíciles de hacer, solo un poco laboriosas, pero a mí me gusta entretene...
Si queremos demostrar a nuestras amistades, nuestras habilidades culinarias, aquí tenemos un ejemplo. Un postre con una bonita presentación, en la que emplearemos sorbete de té blanco, sandía y piña natural. Un postre muy veraniego.
Como tenemos en el mercado este tipo de pera, las prepararemos para hacer un postre delicioso, ya que una vez peladas y retirado el corazón por la parte inferior y dejando el rabito entero, las confitaremos en un preparado de piel y zumo de lim...
Procuraremos, para la elaboración de esta receta, que la almejas sean grandes, para apreciar bien su sabor. Las guisaremos con una velouté muy exquisita. Podemos hacerla con vino blanco, pero también lo podemos sustituir con caldo de pescado. ...
¡¡¡¡Hummmm!!! Una de las tartas de queso más populares. Esta dispone de una base crujiente de galleta que contrasta con la masa cremosa del queso y el delicioso sabor de la mermelada de moras. Os invito a que la provéis, es muy fácil de h...
¡¡¡Este pastel se come con la mirada...mmmm!!!, no lleva horno y es ideal para dejarlo preparado el día anterior. Como postre, fresquito....está delicioso.
Como que llevamos días teniendo en el mercado sandías, nos permitimos elaborar un gazpacho con esta refrescante fruta. Lo haremos junto con los pimientos, el ajo, el pan del día anterior, y como siempre, el agua mineral, el aceite de oliva y ...
Excelentes brochetas que vamos a elaborar con los langostinos y la piña tropical. Primero marinaremos los langostinos pelados en un preparado a base de zumo de naranja, de limón, mostaza, vinagre y azúcar.
Vamos a darles un toque diferente, de como las vamos a elaborar
Partiremos de unas buenas berenjenas, para elaborar estos sencillos flanes. Cocinaremos las berenjenas con la cebolla y las mezclaremos con las rebanadas de pan mojadas con la leche de soja, los ajos y el queso rallado, que personalmente elegiría...
Cuando tengamos que hacer un segundo plato fuerte, es mejor presentar un entrante suave. Este entrante es ligero y vistoso en su presentación, con sabores frescos y apetitosos al paladar.
Un plato ligero y sabroso donde cocinaremos unas supremas de este delicioso pescado, salsearemos con una salsa de mejillones y limón, muy agradable, ideal para dietas bajas en calorías.
Estos pollitos picantones son de carnes suaves, se deshacen en la boca, rellenos de frutos secos adquieren un delicioso sabor un poco dulzón. Se preparan rápidamente y son una magnífica receta para cuando tenemos invitados.
Esta tortilla queda muy vistosa por su colorido, además de sabrosa. Se puede tomar también como aperitivo, ya que se deja enfriar y se corta a cuadraditos. A mi me gusta mucho parece una coca.
Delicioso sorbete que elaboraremos con orujo. Muy digestivo, sobre todo si hemos realizado antes alguna comida muy copiosa.
Podemos disfrutar de este confit de pato, ya que lo encontramos en el mercado, ya cocinado, solo nos queda terminar el plato, calentándolo en el horno y aderezarlo como más nos guste. Esta vez lo haremos con una salsa de frambuesa que hemos elab...
Una tortilla diferente y muy original en la que se mezclan los sabores del mar con los de la tierra; el queso le da más cremosidad a la pasta. Seguro que se sorprenderán cuando la presentemos.
Un delicioso postre que se hace en un plis..plas.. . Tanto lo podemos tomar después de comer como para merendar. La manzana le da un toque más cremoso, y el hojaldre se funde en nuestra boca.
Un cóctel que podemos tomarlo bien como aperitivo o sencillamente en una sobremesa o en reunión con nuestras amistades, fácil y rápido de preparar.
Magnífico postre que podemos ofrecer a nuestros invitado, donde una deliciosa mousse de frambuesas con la que cubriremos un brownie de frambuesas. Es interesante preparar el brownie el día anterior, ya que queda mucho mas sabroso, el sabor del...
Este sencillo entrante es perfecto para presentar a nuestros invitados. Su colorido y su sabor lo convierte en un excelente aperitivo sin necesidad de complicarnos mucho. Sobretodo si no tenemos mucho tiempo que dedicar a la cocina.
Para los que tenéis buen apetito, no estaría mal, poner en nuestro menú, para estas fiestas estas exquisitas y tiernas paletillas de cordero, a las que asaremos aportando el dulce sabor y aroma de la naranja. Como segundo plato es muy potente, ...
Unos entrantes muy sencillos de preparar, muy exquisitos y los podemos hacer para uno de estos días festivos. Además con la salsa de cava con los que los rociaremos realzará su sabor.
Una original manera de presentar un entrante cuando queramos sorprender a nuestros invitados. El melón lo podemos vaciar y cortar en dados, o trozos; así podrán ir comiendo también junto con los cucuruchos de jamón.
Un plato exquisito que hoy elaboraremos, a base de unas deliciosas albóndigas y ya que estamos en temporada otoñal, las haremos con unos níscalos, completando el plato con una rica salsa.
Ahora que empiezan a entrar melocotones en el mercado, lo aprovecharemos para elaborar este exquisito postre. Si viajáis por tierras aragonesas lo encontraréis en muchos de los menús de figuran en muchos de los excelentes restaurantes de esta c...
Un plato típico de esas tierras de Castilla, donde cocinan el cordero de forma extraordinaria, siempre sabrosa y llena de sabores. Os recomiendo acompañarlo con un buen tinto de reserva D.O. Ribera de Duero, obtendréis un fantástico maridaje. ...
Una deliciosa sopa de tomate templada acompañada con jamón y langostinos. Los sabores fluyen al ponerlos en nuestra boca, es una mezcla crujiente que nos invade el paladar.
Ahora que empiezan a encontrase en los mercados esta exquisita fruta, podemos hacer este sorbete tan refrescante.
Unos bonitos y sabrosos entrantes. Podemos emplear setas de temporada o bien congeladas.
Una sencilla receta, rápida de elaborar y muy sabrosa y vistosa. Excelente como entrante para empezar una buena comida.
Una deliciosa variedad de tomar un daiquiri fresquito. Las fresas le dan un color rojo muy llamativo.
Deliciosa receta, al pollo se le impregna del sabor de las gambas y la salsa está buenísima. Seguro que cuando acabemos tendremos la tentación de rebañar el plato con un trozo de pan.
Unas divertidas minipizzas, que sorprenderán a vuestros invitados, sobre todo a los niños. Quedan sabrosísimas.
Divertido entrante para empezar bien una comida copiosa, o simplemente, por que está muy bueno.
Estas blinis son fáciles de hacer. Son un entrante muy vistoso y un excelente bocado. Si queremos que el precio no sea muy elevado podemos sustituir el caviar por un sucedaneo.
Excelente entrante, en el que ya con su presentación, entra por los ojos. Suave y delicioso, para aquellos que prefieren un primer plato muy digestivo.
Ahora que nos viene la temporada buena de las alcachofas, sobre todo las que se cosechan en el Prat de Llobregat, podemos aprovecharlo para hacer esta excelente receta de alcachofas con gambas.
Un entrante ideal para estas fechas navideñas. Si utilizamos hojaldre casero (ver receta) estará aún mejor, pero con todo el trabajo que tendremos en esas fiestas, el recurso del hojaldre congelado o refrigerado es una buena opción. ...
En esta paella, vamos a combinar el mar y la montaña. Es tan completo este plato que podemos considerarlo como plato único. Una manera muy agradable de emplear esta excusa, para celebrar una reunión con nuestra familia o con nuestro amigos. A...
Un postre exquisito que nos deleiteará nuestro paladar. Hará las delicias de nuestros invitados. La variedad de sabores que obtenemos hacen de este postre que sea excepcional.
Un postre para ocaciones especiales. Mezclan los sabores un tanto ácidos de la naranjas y el dulce del mango, con la crema gratinada.
La alcachofa es una de las verduras que podemos emplear para elaborar muchas recetas. Tiene unas propiedades idóneas para aquellas personas que tiene el colesterol alto y para afecciones del hígado. También va bien para evitar piedras en la v...
Bonita manera de mezclar dos productos, uno del mar y otro del campo. Obtenemos un resultado muy exquisito. Aco mpañarlo con un buen tinto del Priorat
En Portugal, el bacalao es el plato nacional por excelencia, con múltiples recetas, todas exquisitas. Acompañarlo con un buen vino blanco como el Esporao Reserva Branco, portugués, por supuesto.
La patata si no existiese, deberiamos inventarla. La cantidad de hambruna que ha calmado, un alimento que podemos cocinarlo de diferentes maneras. Esta es una deliciosa manera de elaborarlas.
El rape es un pescado, que puede imitar perfectamente a la carne de langosta, podemos marcarle las rayas que aparecen en la langosta, untando un hilo de cocina con pimentón dulce, enrollando los lomos de rape con él, dibujando así las ray...
Una variedad de brocheta en la que mezclamos unos sabores con la vieira y el agradable sabor de los boletus.
Error! campo vacío.
¿Estás seguro que quieres borrar la lista?
Escribe el nombre de tu amigo/a.
Si no esta dado de alta puedes escribirle directamente su email.
Error! Selecciona alguna lista.
