Brochetas de langostino y piña
Preparación
- En un bol mezclaremos el zumo de naranja, el zumo de limón, el vinagre, la mostaza y el azúcar, mezclándolos bien.
- Incorporaremos los langostinos, dejándolos macerar durante 1 hora.
- Cortaremos la piña en trozos de 2 a 3 cm. e iremos atravesando con el palillo, alternando 1 trozo de piña, 1 langostino, piña, langostino, etc.
- Haremos las brochetas a la parrilla. Servir calientes.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- República Dominicana
⚠️ Alérgenos
Marisco
