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Carmen Martin Marzo compartió · hace 2 días

Sopa de menta

⏱ 20 min ❤️ 44

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 2 días

Melocotones con vino

⏱ 15 min ❤️ 37

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 2 días

Sangría de vino tinto

⏱ 10 min ❤️ 1

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 2 días

Cerezas al vino tinto

⏱ 25 min ❤️ 1

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 2 días

Queso Mozzarella con anchoas

⏱ 15 min ❤️ 2

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 2 días

Macarrones escondidos

⏱ 60 min ❤️ 34

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Cook Monkeys publicó una nueva receta · hace 3 días

Flan casero tradicional

⏱ 70 min ❤️ 0

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Cook Monkeys publicó una nueva receta · hace 3 días

Sardinas en vinagre

⏱ 25 min ❤️ 0

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 5 días

Sopa fría de aguacate y pepino

⏱ 30 min ❤️ 1

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Cook Monkeys compartió · hace 6 días

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Julio, el mes del bonito del norte: cuándo la costera nos regala sus mejores capturas

Julio es el momento cumbre para disfrutar del bonito del norte en su máxima expresión: firme, sabroso y lleno de matices. Junto a las sardinas y caballas en su mejor forma, estos pescados azules son protagonistas indiscutibles de la cocina estival.

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jose

hace 6 días

Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Raviolis de cap i pota con vinagreta de escalonia

⏱ 130 min ❤️ 71

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Chuletas de ternera a la piamontesa

⏱ 45 min ❤️ 1

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Pastel de zanahoria

⏱ 80 min ❤️ 384

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Jarretes de ternasco de Aragón estofados en su salsa

⏱ 90 min ❤️ 1

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Tortellinis de queso con salsa de tomate y olivas

⏱ 45 min ❤️ 1

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Carlota de crema catalana

⏱ 45 min ❤️ 1

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Cook Monkeys publicó una nueva receta · hace 1 semana

Careta de cerdo al horno con piel crujiente

⏱ 90 min ❤️ 0

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Cook Monkeys compartió · hace 1 semana

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Salmorejo vs Gazpacho: dos primos andaluces que no son lo mismo

Aunque ambos son platos fríos andaluces a base de tomate, el salmorejo y el gazpacho tienen diferencias sustanciales en textura, concentración y acompañamientos. Descubre qué hace único a cada uno y cuándo elegir cada opción en tu cocina.

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Cook Monkeys publicó una nueva receta · hace 1 semana

Boquerones en adobo crujientes

⏱ 45 min ❤️ 0

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Gazpacho de cerezas con bogavante

⏱ 75 min ❤️ 74

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ALDI apuesta por la gastronomía estival con ofertas en quesos, helados y bebidas refrescantes

La cadena de supermercados impulsa el consumo de productos frescos durante el verano con promociones en frutas de temporada, una amplia selección de quesos de calidad y bebidas ligeras. El modelo de marca propia permite a las familias españolas ahorrar cerca de 1.000 euros anuales.

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Este fin de semana he vuelto a hacer esta crema de islas flotantes. Aunque esta vez la isla era enkrme😄😋

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Islas flotantes

⏱ 30 min ❤️ 1

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✏️ He actualizado esta receta

Islas flotantes

⏱ 30 min ❤️ 1

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Islas flotantes

⏱ 30 min ❤️ 1

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Cardos con almejas y nueces

⏱ 60 min ❤️ 2

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Huevos estrellados

⏱ 45 min ❤️ 1

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Fideos a la paella

⏱ 50 min ❤️ 34

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Carmen Martin Marzo compartió · hace 1 semana

Arroz con calamares

⏱ 60 min ❤️ 1

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JamesReemi

hace 2 semanas

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Julio en la cocina: ingredientes de temporada y 15 recetas refrescantes para combatir el calor

Con la llegada del verano en su máxima expresión, los mercados se llenan de productos frescos y con alto contenido en agua. Desde sandías y melones hasta pescados de temporada, descubre qué alimentos deberían ocupar tu despensa este mes y cómo cocinarlos en recetas ligeras y deliciosas.

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✏️ He actualizado esta receta

Cazuela de pescado mixta con mariscos

⏱ 150 min ❤️ 0

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Cazuela de pescado mixta con mariscos

⏱ 150 min ❤️ 0

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Barbacoa 2026: el pollo desbanca la tradición y los sabores coreanos conquistan la parrilla

Este verano marca un giro importante en las tendencias de barbacoa: el pollo se posiciona como protagonista sobre carnes más pesadas, los adobos con influencia coreana y mediterránea ganan adeptos, y los postres asados cierran con sorpresa. La parrilla evoluciona hacia técnicas más precisas y sabores globales.

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Las tapas: mucho más que pequeños bocados, un símbolo de la identidad culinaria española

La tapa trasciende lo gastronómico para convertirse en un instrumento de cohesión social y cultural. Expertos reclaman su reconocimiento como patrimonio inmaterial, mientras Madrid consolida su posición como epicentro de esta tradición culinaria con establecimientos emblemáticos que perpetúan sus recetas más icónicas.