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Bernat Martínez Martín compartió una lista · 6 days ago
He compartido mi lista "VAMOS"
📋 Lista de recetas
VAMOS
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Francesc Martínez Recio comentó en Batido de sandía · 16 years ago
"Es muy refrescante, se ha de servir muy frío!!"
Batido de sandía
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bellaguardi bellaguardi comentó en Crema de calabaza en almibar · 16 years ago
"me encanta esta receta, porque la mayoria ponen cal viva i ami no me convence, te aseguro que la voy a provar.yo hago infinidad de conservas , y mermeladas pero esta no la conocía gracias"
Crema de calabaza en almibar
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Vinos y recetas comentó en Brochetas de berenjenas y tomates · 16 years ago
"Aquí tienes más recetas de legumbres y verduras http://www.vinosyrecetas.com/cat_Legumbres y verduras.html<br /> Y para los vinos<br /> http://vinos.vinosyrecetas.com/"
Brochetas de berenjenas y tomates
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Francesc Martínez Recio comentó en Risotto de arroz · 16 years ago
"Ya se ha corregido la receta. En lugar de hervir el arroz con el agua, lo herviremos con el caldo de pollo. También puede emplearse caldo de verduras"
Risotto de arroz
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jaguilap jaguilap comentó en Risotto de arroz · 16 years ago
"Bueno, no soy un gran cocinero, pero yo el rissoto lo preparo así: Primero, en un fuente que me permita revolver el arroz, lo pongo a freir con un poco de aceite, sal y quizás algo de especias.Luego, tengo preparado alrededor de 750 ml de caldo de pollo caliente (como soy relativamente pobre, utilizo cubitos concentrados para caldo). Y tengo además alrededor de 1 copa a copa y media de vino blanco para el remate.La gracia creo yo para que el rissoto quede bien, es ir agregando el caldo de poco en poco, y siempre, revolver (una de las cosas más importantes para que el arroz quede bien), es un proceso medio tedioso, pero la resultante bien vale la pena.Cuando quede un 10% del caldo, incorporar el resto de los "acompañamientos" (champiñones, cebollines, ciboullete, o lo que quieran). Rematar añadiendo la copa de vino tambien de a poquito y servir cuando les aprezca que ya esta todo listo. Esto va a depender de como ustedes consideren. A mi por lo menos siguiendo estos pasos, siempre me queda bien.Como dato al margen, siempre revuelvo con una cuchara de palo, y de forma más o menos suave.El tiempo de preparación dependerá de la potencia del fuego, pero estandarizando, deberá demorar lo mismo que un arroz normal, es decir, entre 20 a 25 minutos.Saludos, aprovecho de invitarlos a conocer mis fotos enhttp://www.fotosjuan.tkY mis escritos enhttp://www.escritosjuan.tkSaludos."
Risotto de arroz
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Francesc Martínez Recio comentó en Salmorejo · 17 years ago
"Hola pues la yema es cocida."
Salmorejo
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Francesc Martínez Recio comentó en Salmorejo · 17 years ago
"Esto es como un gazapacho, se come frío."
Salmorejo
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humberajor humberajor comentó en Salmorejo · 17 years ago
"Oye, esto no se cocina? Se come crudo?"
Salmorejo
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