Empanadillas de jamón y salchichas


Como hacer Empanadillas de jamón y salchichas:

Recetas de empanadillas, también podemos escribir un libro, ya que podemos rellenarlas con aquellos ingredientes que más nos gusten, mezclados o no. Dulces o salados. Las que haremos hoy, lo haremos con un preparado de salchichas, jamón, cebolla y mozzarella, muy sabrosas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Empanadillas de jamón y salchichas

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    • Para 4 personas

Como hacer Empanadillas de jamón y salchichas


Empanadillas de jamón y salchichas

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  1. Picaremos las salchichas y la cebolla, dorándolas en una sartén, a fuego lento, durante unos 15 minutos. Sazonar.
  2. Mezclaremos el jamón, cortado en tiritas, la cebolla con las salchichas y la mozzarella.
  3. Cortaremos círculos de 6 y 8 cm. con la mitad del hojaldre (mitad de 6 cm. y mitad de 8 cm.).
  4. Colocaremos los discos pequeños en una placa de horno untada con aceite, rellenándolos con el sofrito y espolvoreándolos con el queso Emmental y la pimienta.
  5. Taparemos los discos con otra capa que haremos con los discos grandes, presionando bien los bordes.
  6. Los pincelaremos con huevo, ligeramente batido, para darle brillo.
  7. Hornearlos, durante 15 minutos a 190º C.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (22 de enero de 2021).
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