Para veganos y vegetarianos, estas hamburguesas vegetales les pueden interesar. Primero emplearemos cualquier cereal o legumbre cocida, después lo mezclaremos con la cebolla, la zanahoria, el ajo, el alga dulce y el perejil, aromatizado ...
Hoy vamos a hacer unas hamburguesas atípicas, en lugar de emplear carnes, como tradicionalmente las elaboramos, esta vez las haremos con salmón fresco, que además las cubriremos con una salsa que haremos de mostaza. Realmente muy sabrosas.
No sabíamos como definir esta receta, como hamburguesa o como sushi. Sea de una manera u otra, la cuestión es que es muy original. Sobre todo para aquellos que disfrutan de este tipo de platos. El arroz que emplearemos será siguiendo las...
Para las personas que practican la filosofía vegana, lo que indica que no deben llevar ningún ingrediente de procedencia animal, esta hamburguesa les será muy provechosa. La hemos acompañado con una mayonesa, pero como que contiene hu...
Si queremos tener un pan para nuestras hamburguesas, que no lleven aditivos, la mejor manera es que nos lo elaboremos nosotros, aunque sale más económico comprarlo en nuestras panaderías habituales. Si los queremos para personas vegana...
El faláfel es un producto que solemos encontrarlo en el Oriente Medio que se hace con garbanzos o con habas. Nosotros vamos a preparar una hamburguesa empleando entre otros ingredientes el faláfel. Ideal para aquellas personas que sigue...
Los viernes son unos días de comer un poco diferente. Sobre todo, si queremos ver una película o un partido de fútbol que den por la tele. Aunque, siempre nos podemos permitir comer una hamburguesa, de esas que se te hace la boca agua.
Estas mini hamburguesas son una tentación ya que al ser pequeñas nos entran más por los ojos y podríamos devorarlas. No cuesta nada hacerlas nosotros mismos. Si queremos que las coman los niños no le pondremos salsa perrins.
A veces no nos interesa comer carnes rojas, por ello ofrecemos esta receta de pollo, de la cocina italiana a la que acompañaremos con un clásico pesto.
Quizás sea los EE.UU, el país que consuma este tipo de comidas rápidas. Tienen infinidad de variantes, dependiendo lo que queramos añadir a la hamburguesa, como cebolla, tomate, lechugas, etc. En nuestro caso además incluiremos un hu...
Aunque tenemos la costumbre de consumir hamburguesas de carne, esta vez vamos a presentar una totalmente vegetal y con mucho sabor, acompañada con una suave salsa de yogur.
Los médicos siempre nos recomiendan que la primera comida del día sea importante, debido a que nuestro cuerpo ha estado más horas sin alimento. Hay un refrán que dice "Almuerza como un rey, come como un príncipe y cena como un pobre"...
Una hamburguesa pensada para los que siguen dietas vegetarianas, enemigos de las carnes o a veces, porque nos apetece una hamburguesa diferente a las tradicionales.
Vamos a elaborar unas hamburguesas, muy completas, como les gustan a los norteamericanos, exportándolas a todo el mundo. Entre los ingredientes que pondremos, elegiremos unas lonchas de queso Gouda, que nos aportará un sabor muy agradab...
Esta vez vamos a prepararnos las hamburguesas de pollo, elaborándolas nosotros, de esta manera comprobamos que todos los ingredientes que emplearemos no llevan aditivos conservantes. Además, las haremos de buen tamaño, para disfrutarla...
Generalmente, y para mayor comodidad, tenemos la costumbre de comprar las hamburguesas ya elaboradas. Nosotros elegiremos una buena carne de ternera para elaborarla nosotros mismos.
Como disponemos de un robot de cocina, la preparación de la hamburguesa la haremos con dicho aparato, luego las freiremos al gusto. La serviremos como más nos apetezca, sola en bocadillo, con salsas, patatas fritas, lechugas, tomate, ceb...
Un estilo muy diferente, para elaborar unas apetitosas hamburguesas, tal como las hacen en esta población italiana. Mezclan la carne picada de ternera con las espinacas y el queso rallado, que les aportan un agradable sabor.
Potente, con su punto picante, al estilo de la cocina mexicana, es como definiremos la elaboración de esta hamburguesa, las cuales vamos a prepararlas nosotros con los ingredientes que nos han apetecido, que envolveremos con las quesadillas, esas...
Esta receta es lo que tradicionalmente denominamos hamburguesa, cuyo origen fue en esa ciudad alemana y que luego triunfó en los EE.UU de América, denominándola como comida basura. Se puede hace con solomillo de ternera o de cerdo, o mezclando ...
Sabrosas hamburguesas, muy diferentes a las que tradicionalmente solemos consumir. Aparte de la carne picada de ternera, la mezclaremos con la manzana, la miga de pan y los huevos, junto con el queso rallado. Como podemos observar, son muy d...
Para los vegetarianos, una manera de disfrutar de unas hamburguesas, son las que vamos a reparar a continuación, hechas con arroz, sin nada de carne. Después las rebozaremos y freiremos. Se acompañan con algunas hortalizas.
Una manera muy diferente de preparar unas hamburguesas a baja temperatura, como podemos comprobar en esta receta, ya que la carne se somete a dos cocciones. La primera envasada al vacío y en el horno a baja temperatura, acabándola juego en la pl...
Una hamburguesa totalmente vegetariana, en la que emplearemos ingredientes como la remolacha, la quinoa, y que complementaremos con un hummus de aguacate y unas setas shiitake, que las pondremos laminadas y salteadas. Como podemos comprobar tene...
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