Hamburguesas con salsa de pimiento
Preparación
- Mezclaremos las carnes de cerdo y de ternera picadas, con la cebolla rallada, el perejil picado y la mostaza, salpimentándolo.
- Formaremos 4 hamburguesas, las enharinaremos ligeramente y las asaremos en la plancha, muy caliente.
- Asaremos los pimientos y los ajos sin pelar.
- Una vez asados los pelaremos y pasaremos por la batidora, con la nata y un pellizco de sal, hasta obtener una salsa fina.
- Serviremos las hamburguesas recién hechas, cubiertas con la salsa.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Trigo
