Preparación
- Mezclaremos la carne picada de cerdo con el paté, las salchichas sin piel, el perejil picado, el queso cortado en daditos y los huevos.
- Lo amasaremos todo, hasta conseguir una masa homogénea.
- Con esta masa haremos 8 hamburguesas y las freiremos en una sartén con aceite, a fuego lento, durante unos 5 minutos por cada lado. Las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
- Las serviremos poniendo 1 cucharada de salsa Baviera encima de cada hamburguesa.
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