Una receta para incluirla en el listado de posibles platos para veganos. Coceremos el tofu cortado en dados grandes que aliñaremos con esa deliciosa salsa teriyaki.
Una receta ideal para aquellos que siguen dietas veganas. Haremos unas albóndigas de tofu las cuales acompañaremos con una mayonesa vegana.
Un entrante totalmente vegano, del recetario de la cocina japonesa, donde preparemos un tofu muy especiado, de una manera muy sencilla, tan solo verteremos por encima una elaboración de cebolleta y guindilla, que verteremos por encima, a...
Una sopa ideal para aquellos que siguen las dietas veganas. Haremos una sopa totalmente vegetal. Empleando unos fideos de arroz y acompañados con el tofu, además de unos brotes y unas setas shiitake.
Vamos a contentar a nuestros veganos. Haremos una quiche totalmente vegetal. Primero elaboraremos la masa en la que emplearemos copos de avena. Para el relleno solo emplearemos cebolla y tofu.
Unas albóndigas totalmente vegetales, muy interesantes para nuestros veganos, ya que como podemos comprobar, todos los ingredientes son de origen vegetal. Unas albóndigas que además las bañaremos con un a salsa dulce.
Otra variante de un sushi, que podemos complementar con otros (ver receta) y así tener una cantidad más variada.
Para vegetarianos y veganos es un entrante muy agradable. Además como que cortaremos el tofu a tiras. Después lo rebozaremos con harina de garbanzos, que le aportará más sabor.
Una receta totalmente vegana. Muy fácil de elaborar. Solo debemos asar el tofu, que hemos cortado en dados alargados, las berenjenas cortadas en rodajas y los pimientos del piquillo.
Un plato ideal para vegetarianos y veganos. Una manera de preparar el tofu, al que le hemos aportado sabores con el de la manzana, la soja y el jengibre.
Primero condimentaremos la carne picada de cerdo, con un punto picante con la pimienta de Sichuán, el chile en polvo y el ajo. Contrastará con el dulzor que nos aportará la salsa de soja. El tofu lo que hará, sera absorber todos estos sabore...
Si preferimos platos totalmente vegetales, podemos preparar estos tomates, que, una vez vaciados los rellenaremos con una mezcla de la pulpa retirada, el ajo, el tofu y el perejil o la albahaca.
Unos sabrosos bocaditos son los que haremos, partiendo del recetario de la cocina japonesa, donde el tofu, es uno de los ingredientes con los que acostumbran a trabajar, sobre todo en platos vegetarianos.
Un plato muy tradicional del recetario japonés, una manera muy típica de consumir el tofu, que arreglaremos con jengibre, escamas de atún y cebolleta picada, aliñado con la salsa de soja, que serviremos en una salsera aparte.
Aunque es una ensalada un poco cara, por el elevado precio de las angulas, vale la pena su preparación. Si queremos hacerla más económica, podemos sustituirlas por gulas, aunque no es lo mismo.
Una receta de la cocina oriental, básicamente vegetal, donde el tofu será el ingrediente principal, que bañaremos con una crema a base de setas, patata y cebolla, además de la nata. Después la acompañaremos con unos germinados y unos anacard...
Para aquellas personas vegetarianas, estas hamburguesas les interesarán. Haremos una mezcla con el tofu, la zanahoria, el puerro, los pimientos verde y rojo, además de la cebolla. O sea totalmente vegetales.
Una receta muy interesante, para aquellos que disfrutan de este tipo de alimentos vegetales. Un tofu realmente muy elaborado.
Si os gusta los platos japoneses, estas albóndigas de tofu, con los ingredientes con los que vamos a elaborarlos, os sorprenderán por la variedad de sabores con los nos vamos a encontrar en nuestros paladares
Gracias a la maceración el tofu adquiere un excelente sabor. Ideal para personas veganas cuya su forma de vida es no tomar nada animal y para todo aquella que le guste explorar nuevas formas de alimentarse.
Como los tallarines podemos cocinarlos de muchas maneras, combinándolos que infinidad de ingredientes, esta vez los vamos a mezclar con pollo y calamares, y con un ingrediente que suelen emplear los chino, como es el tofu sólido. Un plato muy ag...
Un aperitivo diferente, hay muchas personas que les gusta mucho el sushi. La cocina japonesa está muy presente en nuestra mesa.
Esta receta es muy interesante, para aquellas problemas con el gluten.
Un queso diferente a base de leche de soja. Sin dejar de saborear un trocito de queso después de las comidas, o simplemente porque nos gusta. Este alimento debido a que su componente es sólo vegetal, es muy digestivo .
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