Preparación
- Freiremos los dados de tofu en una cacerola con aceite, hasta que toda su superficie esté crujiente y adquiera un tono de color dorado.
- A continuación cubriremos la mitad del volumen del tofu con agua mineral.
- Añadiremos 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de jugo concentrado de manzana y 1 cucharadita de jugo fresco de jengibre.
- Taparemos la cacerola y dejaremos cocer el tofu, hasta que todo el líquido se evapore completamente. Servir caliente.
#tofu
Recetas veganas
Recetas de fritos
Recetas de cocina tradicional
Recetas bajas en colesterol
Comidas y cenas
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- Japón
⚠️ Alérgenos
Soja
