Los revueltos que solemos hacer con diferentes ingredientes como con gambas, ajos tiernos, etc. Si realmente nos gustan, debemos dejarlos jugosos, además de no batir demasiado los huevos. Esta vez lo haremos con espárragos trigueros, mu...
Un plato muy clásico, como es este revuelto de champiñones y gambas, a los que, como variante, también lo cocinaremos con puerro y ajo, para darles otro aroma.
Un plato potente, con muchas calorías, muy típico por tierras de La Mancha. Un revuelto hecho con huevos, chorizo, panceta y tocino de jamón. Ideal para coger calorías en cuanto empiecen los fríos.
Si tenemos la suerte de encontrar esta seta en el campo, mucho mejor, tiene un sabor muy especial. Pero si no es así, emplearemos las de cultivo, de esta manera podemos prepararnos este revuelto de setas de cardo, en cualquier época del...
Una variante de esta receta. Unos huevos revueltos con tomate, pero esta vez el tomate lo pelaremos y pondremos troceados. Además, los aromatizaremos con unas finas hierbas.
Si os gusta el bacalao en esta web encontraréis infinidad de recetas con las que podréis disfrutar de este pescado. Esta vez haremos un plato muy sabroso , un revuelto en el que mezclaremos el bacalao desmenuzado con los huevos, además d...
Prepararemos este excelente entrante. Un revuelto al que añadiremos, aparte de los huevos, espinacas y unos langostinos. Una buena mezcla de sabores. El cocinado de los huevos, dependerá si nos gusta más o menos hechos, aunque la textura,...
Un plato muy popular de la cocina vasca. Un revuelto de ajos tiernos a los que agregaremos los langostinos, para mejorar el resultado. Lo ideal es que nos quede jugoso, para apreciar mejor los sabores, aunque hay personas que lo quieren m�...
Para esta receta podemos emplear espinacas frescas de temporada, pero como que disponemos durante todo el año de ellas, vamos a emplear unas congeladas. Una vez que las hayamos cocido, debemos escurrirlas muy bien, presionándolas con el do...
Un entrante con mucho sabor. Primero haremos el revuelto con los huevos, la leche, la cebolla pica y el salmón ahumado. La cocción la haremos si nos gusta más o menos hecho el revuelto. Lo ideal es que fuese un poco jugoso, pero eso va al...
Los revueltos, si los queremos que sean más sabrosos, procuraremos no cocerlos demasiado. Si nos quedan jugosos, mucho mejor. Hoy haremos un revuelto con ajos tiernos y pimientos del piquillo, paro para aportar un poco más de sabor, le hemos añ...
Uno de mis entrantes preferidos. Un revuelto de huevos con gambas, lleno de sabor. Se acostumbra a acompañarlos con unas rebanadas de pan frito.
Son muy populares los revueltos que podemos encontrarnos en el País Vasco. Hoy lo haremos con anchas. Además lo acompañaremos con una salsa de piquillos, muy sabrosa. Recordad que el revuelto, para encontrarlo más exquisito, procuraremos no co...
Para esta receta, podemos hacerla todo el año, si empleamos setas de cultivo o congeladas, o bien cuando son de temporada, ya que tendremos unas variedades mucho más sabrosas. O sea, cuando llegue los mediados de agosto, hasta el otoño, si somo...
El revuelto de espárragos trigueros es una receta rápida de hacer y para solteros.Tanto podemos consumirlo, para un buen desayuno o como un entrante.
Esta receta proviene del País Vasco, originariamente de la zona francesa, pero nosotros emplearemos sus famosos pimientos que se cultivan de esa preciosa población, como es Gernika, porque son de piel mucho más fina. También nosotros sustitu...
Para esta receta, tan sencilla de elaborar, solo necesitamos el salmón ahumado y los huevos. Tendremos un revuelto muy sabroso, que podemos acompañarlo con rebanadas de pan tostado.
Para hacer este revuelto, por el contenido de algunas de sus setas u hongos, solo pueden hacerlo los muy entendidos en micología, o que podamos encontrarlas en el mercado. aunque si no queremos tener complicaciones, emplearemos setas de cul...
Como siempre el salmón es un pescado rico en grasas Omega. Claro está, al combinarlo con los huevos, perdemos esta propiedad. No obstante obtenemos una mezcla, entre los huevos, la chalota y la granada, combinamos la dulzor de la fruta con la sa...
Como podemos disponer de espárragos trigueros todo el año, lo aprovecharemos para hacer este revuelto, añadiendo además unos champiñones fileteados, que podemos acompañar con unas tostadas de pan. Para tener un mejor sabor, no los dejaremos ...
Como a veces encontramos las verduras, un poco pobres de sabor, podemos aderezarlas con algún otro ingrediente que nos aporte sabores y aromas. Esta vez haremos un revuelto, en el que aparte de las espinacas, las patatas y los huevos, añadiremos...
Un entrante donde no tan solo emplearemos el marisco, si no también los champiñones, así hacemos esta combinación de mar y montaña. Un consejo, para lograr un mejor sabor, no dejaremos que cuaje demasiado el huevo, que nos quede jugoso.
Un revoltijo muy sabroso y variado, donde combinaremos los espárragos trigueros, con las gambas y la salsa que haremos con la cebolla, el tomate y los ajos tiernos. Vamos a tener una combinación de sabores y aromas sensacionales.
Para encontrar más sabor a este revuelto, procuraremos no cuajar demasiado los huevos. El revuelto que haremos con los ajos tiernos, las gambas y las setas, nos dará una exquisitez deliciosa.
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