Revuelto de langostinos y espinacas
Como hacer Revuelto de langostinos y espinacas:Prepararemos este excelente entrante. Un revuelto al que añadiremos, aparte de los huevos, espinacas y unos langostinos. Una buena mezcla de sabores. El cocinado de los huevos, dependerá si nos gusta más o menos hechos, aunque la textura, para que sea más sabrosa, debería ser melosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Revuelto de langostinos y espinacas
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- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Revuelto de langostinos y espinacas
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- Coceremos las espinacas congelas, durante 5 minutos y las escurriremos bien, presionándolas con el dorso de una cuchara.
- Pelaremos los langostinos y los saltearemos en una sartén con mantequilla, ligeramente, durante 3 minutos.
- Incorporaremos las espinacas, revolviéndolo bien, durante 3 minutos más.
- Batiremos los huevos en un plato, salpimentándolos, y los verteremos en la sartén con los langostinos y las espinacas, removiéndolo bien, hasta que empiecen a cuajarse.
- Lo serviremos de inmediato acompañado con unas rebanadas de pan frito.
(03 de octubre de 2021).
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