Una mezcla muy agradable, y un toque vistoso de un entrante, muy fácil de elaborar.
Fantástico, es como podemos denominar a este pastel. Lo haremos con una mousse de fresones. Aparte de su agradable sabor, tiene una presentación inmejorable, ya que lo hacemos en dos partes que luego montaremos una encima de la otra, ro...
Una mousse muy tropical, ya que emplearemos, el coco, el mango y el maracuyá. Un postre realmente delicioso, ideal para presentarlo en cualquier día festivo.
Empieza la temporada de nísperos, aunque en la ciudad de Badalona, provincia de Barcelona los llaman, micacos. Es habitual que en muchos lugares de España se les cambie el nombre de sus productos. Es una forma de enriquecer el idioma. Est...
A esta tarta, si le queremos añadir más cremosidad, podemos sustituir los yogures naturales por yogures griegos, son mucho más cremosos. Podemos elaborarlo con suma facilidad. Tan solo debemos disponer de un molde desmontable. Lo forra...
Vamos a preparar este delicioso postre para estas navidades. Incluso lo podemos preparar el día antes, ya que como que debe estar en la nevera, así nos ahorraremos parte del trabajo culinarios que vamos a tener. Muy sabroso, con poca dificulta...
Como que disponemos de robot de cocina, vamos a preparar esta deliciosa mousse de frutos rojos. Podemos hacerlos de temporada o bien congelados, de esta manera, se puede elaborar en cualquier época del año.
Si este postre lo elaboramos al otoño, aprovecharemos la temporada de castañas, pero si queremos hacerlo durante el resto del año, se venden en muchos comercios las castañas confitadas. No obstante vamos a dar todos los pasos, suponiend...
Otra receta para elaborar unos excelentes canelones. Esta vez los vamos a rellenar con bacalao y los cubriremos con una mousse de escalibada. Un resultado, con una mezcla de agradables sabores.
Hoy vamos a preparar una mousse muy económica, a base de unas latas de sardinas en aceite de oliva y otra de atún, también en aceite de oliva, que elaboraremos con huevos y nata, además de la gelatina, para que adquiera cuerpo. Inclui...
Una mousse muy suave y delicada. Para un buen postre, si sabemos trabajar bien la mousse. Siempre haremos las mezclas de forma envolvente y de abajo arriba, de esta manera mantenemos la esponjosidad que tanto caracteriza este postre.
Estas fiestas vamos a hacer esta mousse de chocolate que la podemos tener preparada con antelación y guardada en el congelador, así solo tendremos que desmoldar y servir. ¿Qué os parece?, ¿fácil no?, pues ya podéis ir comprando los i...
Una mousse ideal para aquellos que os gusta el chocolate, bien esponjosa y sabrosa. Para tener una presentación más bonita, podemos decorarla con nata montada rizada, para ello emplearemos una manga pastelera con la boquilla rizada. Enc...
Delicioso postre en el que emplearemos moras para elaborar esta mousse. Como que disponemos en el mercado esta fruta, podemos elaborarla en cualquier época del año.
Un entrante digno de un buen gourmet. Ideal para presentarlo en un menú festivo, como que pronto vamos a tener encima las fiestas navideñas. Haremos esta vez una mousse en la que emplearemos cangrejos de río, que podemos encontrar perfec...
La mousse, siempre tiene un poco de dificultad, pero siempre, con unos resultados muy satisfactorios. Como la que a continuación haremos. Una mousse que haremos de pescado, recomendando la merluza.
Como pronto vamos a encontrar en nuestras tiendas habituales los turrones navideños, aprovecharemos una barra del blando, para elaborar esta deliciosa mousse de turrón, sumamente exquisita.
Una mousse deliciosa con la que rellenaremos las cavidades de unos limones. La haremos mezclando la mayonesa con el atún, la cebolleta, la pulpa y zumo de limón, más las alcaparras.
Otro fabuloso postre y muy tradicional, para servirlo en una de nuestras comidas navideñas. El famoso tronco de Navidad, que esta vez el relleno lo haremos con un preparado de castañas y una mousse de chocolate. Hay que probarlo, espectacular,...
Si no pudiéramos emplear espárragos gruesos frescos, podemos sustituirlos por unos de conserva, siempre que sean bien gruesos, para poder rellenarlos.
Para estas fiestas navideñas que se aproximan, debemos ir pensando en aquellos menús que vamos a preparar. Como siempre nuestra web ofrece centenares de recetas. Por ejemplo este postre, mus sencillo, pero con una bonita presentación.
Como que para esta receta vamos a emplear caldo de pollo desgrasado, para obtenerlo, como lo tenemos frío, se ha formado una capa en la superficie, la cual, con una cuchara la retiraremos, así nos quedará un caldo limpio.
Una mousse muy suave, en la que tan solo emplearemos pescado blanco, limpio de espinas, mezclado con la gelatina, que acompañaremos con unas gambas cocidas y peladas.
Una mousse muy sencilla, tan solos coceremos la nata, los quesitos y el queso Philadelfia, que una vez haya arrancado el hervor, lo batiremos y dejaremos enfriar en la nevera. Para que nos quede más bonito podemos acompañarlo con algunas g...
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