Una ensalada muy refrescante, a la que, aparte de los pepinos, la complementaremos con cebolla roja, pimiento verde, cacahuetes y un punto picante, aromatizada con el coriandro y la menta fresca, ideal para cuando nos empiecen los calores e...
Preparemos esta ensalada de pepino, que podemos emplearla para acompañar carnes o pescados asados, con un ligero sabor picante.
Para esta receta, vamos a emplear una salsa muy típica del sudeste asiático, como es la Sriracha, que mezclada con otros ingredientes como la miel, nos darán el sabor agridulce de los langostinos con los que rellenaremos la piña tropica...
Un postre de tipo oriental, en el que saltearemos en un wok los trozos de plátano con el azúcar moreno, el ajonjolí (sésamo negro) y el zumo de lima, rematando opcionalmente el plato con unas bolas de helado de vainilla.
Está muy de moda, visitar restaurantes con estilos de comida asiática. Nosotros vamos a ofrecer esta receta tailandesa, un curry de ternera que guisaremos con unas verduritas. Siempre este tipo de comidas son muy especiadas y aromatizad...
Deliciosa crema. Emplearemos col, patata y leche de coco. Suave y con mucho sabor. Fácil de elaborar y económica .
Cuando nos haya sobrado pollo, sea asado o guisado, aprovecharemos para preparar otros platos combinándolos con otros ingredientes, como en nuestro caso en el que añadiremos coco y pasta.
Para aquellos que disfrutan de las comidas asiáticas, vamos a redactar esta receta, en la que prepararemos unos contramuslos de pollo, al que, entre otros ingredientes, le añadiremos este curry rojo. Como siempre comentamos, muchos de e...
Este plato es muy popular en el sudeste asiático. Se tratan de unas pequeñas brochetas que pueden ser de carnes o pescados, con muchos condimentos. Las que vamos a detallar, vamos a emplear cerdo. Emplearemos el galangal o jengibre azul...
Una excelente receta para acompañar carnes sobre todo. El apelativo de mermelada se emplea por la consistencia que debemos obtener.
Como podemos comprobar en muchas de estas recetas orientales, hay ingredientes que encontraremos en tiendas especializadas. Prepararemos unas tortitas que haremos con carne picada de pollo, a la que mezclaremos con otros ingredientes para...
Esta receta podemos hacerla con un pollo enter cortado en mariposa, pero para más comodidad y sencillez hemos empleado unas pechugas semideshuesadas, al estilo tailandés. Para macerar el pollo emplearemos galanga (jengibre azul), que se...
Una receta muy clásica del sudeste asiático, unas pechugas de pollo que cocinaremos con una salsa de cacahuete, que le aportará un sabor muy especial. Debemos tener una precaución con aquellas personas alérgicas al cacahuete.
Este tipo de recetas de origen asiático, para algunos de sus ingredientes, debemos encontrarlos en tiendas especializadas. Haremos unos bocadillos con pan de pita, con los filetes de pollo embadurnados con la pasta de curry roja, que aco...
La curiosidad de esta receta es el que vamos a emplear arroz crudo para rellenar los tomates, además del queso y el jamón cocido, y unas bayas.
Preparemos estas brochetas, siguiendo los paso de una receta tailandesa. Las haremos de pollo, empleando unas pechugas que pondremos a macerar con varios ingredientes.
Para elaborar este plato emplearemos el arroz tailandés o arroz jazmín, que es un arroz más largo, muy sabroso, con un parecido al basmati. Una excelente ensalada de la cocina tailandesa.
Como podemos comprobar, nuestra página de recetas de cocina, se distingue, por tener muchas de diferentes países. En esta ocasión, vamos a preparar unas tortitas tailandesas de pollo, muy sabrosas.
Original entrante tailandés, lo haremos con unos pepinos, que, cortados por la mitad, a lo largo, los vaciaremos y rellenaremos con un preparado frío, que hemos hecho con carne de buey, cebolletas y pimientos, aromatizado con el ajo,...
Para este tipo de platos orientales, podemos encontrar muchos de sus ingredientes en tiendas especializadas en comida oriental. Pasaremos esta receta de sopa de mejillones al estilo ta ilandés.
Los ingredientes que emplearemos en esta receta de origen tailandés son fáciles de encontrar en tiendas especializadas, en las tiendas de alimentación asiática, la marca Ao y-D tiene botes de leche de coco, brotes de bambú y de pas...
Un estilo muy oriental de preparar unos camarones. Los rebozaremos con los ingredientes que señalamos en la receta, para que nos queden crujientes y sabrosos. S e pueden acompañar con arroz blanco cocido.
Para aquellos que disfrutan con este tipo de platos orientales. Cuando tenemos que cocer el pescado en la fondue, el tiempo será de como nos guste, más o menos hecho.
Una ensalada muy tradicional del sudeste asiático. Como base principal, en estos países el empleo del arroz es muy común. Esta vez haremos una ensalada de arroz, mezclado con unas gambas cocidas y piña tropical.
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