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Plátanos fritos al estilo tailandés

Francesc Martínez Recio Francesc M. · ⏱ 20 min · 👥 2 · Media
Plátanos fritos al estilo tailandés
Plátanos fritos al estrilo tailandés

Preparación

  1. Calienta un Wok, sobre fuego alto, y agrega 2 cucharadas de mantequilla.
  2. Cuando la mantequilla esté fundida, incorpora los trozos de plátano y 1/4 taza de azúcar.
  3. Baja el fuego, y deja que el azúcar se derrita y agrega las semillas de sésamo y el jugo de lima. Mézclalo bien todo y sírvelo caliente.
  4. Puedes acompañarlos con helado de vainilla.
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Ingredientes

  • Para 2 personas — XXXX
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 2 plátanos firmes, sin piel y cortados en trozos de 25 mm.
  • 1/4 taza de azúcar moreno.
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo negro — (ajonjolí).
  • 1 lima — (su zumo).
  • Para acompañar: — XXXX
  • 2 bolas de helado de vainilla — (opcional).

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Detalles

Tiempo total
20 min
Cocción
10 min
Comensales
2
Tipo
Vegano
País
Tailandia

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos

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