Preparación
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en cuartos, eliminando el corazón.
- Las meteremos en un cazo con las 4 cucharadas de azúcar, la ramita de canela y 2 cucharadas de agua mineral. Lo taparemos y lo dejaremos cocer durante 10 minutos, a fuego suave. Lo dejaremos enfriar.
- Después le añadiremos más azúcar o miel si nos gusta más dulce. También le podemos agregar la pimienta de Jamaica molida.
- Serviremos la compota acompañada con las avellanas tostadas y si lo deseamos con 1 bolita de helado de canela o de vainilla.
#compota
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
