Frutos rojos con gelatina

Vinos Y. · ⏱ 30 min · 👥 6 · Media

Preparación

Lavaremos las frutas y las secaremos bien.
Retiraremos los rabos de los fresones y los cortaremos a trozos.
Disolveremos la gelatina de fresa en un cazo, con 2 vasos de agua mineral hirviendo.
Lo retiraremos del fuego y le añadiremos 2 vasos más de agua mineral fría, removiéndolo y dejándolo enfriar.
Pondremos en el fondo de 6 flaneras individuales 1 hoja de menta fresca.
Repartiremos los frutos rojos y las rellenaremos con la gelatina, dejándolas en la nevera, durante 4 horas, hasta que estén bien cuajadas.
En el momento de servir, sumergiremos las flaneras en agua caliente, así será más fácil de desmoldear los flanes.
Los decoraremos poniendo una mora encima.