Plátanos asados


Como hacer Plátanos asados:

Delicioso postre de plátanos, sencillo y muy barato. La aportación del cardamomo, les da un toque aromático muy agradable.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min

Ingredientes para Plátanos asados

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Como hacer Plátanos asados


Plátanos asados

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  1. Mezclaremos el zumo de naranja, el azúcar moreno y el cardamomo en una sartén pequeña, y los llevaremos a ebullición. Reduciremos, a fuego lento, y los cocinaremos durante 5 minutos.
  2. Mientras, pelaremos los plátanos y los cortaremos por la mitad en sentido longitudinal.
  3. Cortaremos cada mitad por el medio, para obtener 4 piezas de cada plátano.
  4. Los colocaremos en un recipiente apto para horno, rociados con el zumo de limón.
  5. Verteremos el jarabe anterior de naranja sobre los plátanos y los introduciremos en el horno precalentado a 170 °C., durante 10 minutos.
  6. Serviremos los plátanos rociados con el jarabe por encima.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (23 de diciembre de 2016).
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