Como pronto nos van a llegar los calores del verano, empezaremos a pasar recetas ideales para ese tiempo. Hoy haremos unas bolas de melón y de sandía que maceraremos con el cava brut. Para darle más vistosidad al postre, mojaremos los bordes ...
Un postre muy simple, pero muy gratificante. Lo haremos con un melón maduro y plátanos. Para que nos quede más bonito, lo decoraremos con la nata montada, haciendo unos rizos con la manga pastelera.
Un extraordinario postre que haremos, vaciando la pulpa del melón, que lo hemos partido por la mitad, para rellenarlo después con la pulpa de melón, la piña y el melocotón, todos ellos cortados en dados pequeños, que maceraremos con e...
Un postre muy refrescante, rico en vitaminas y minerales, ideales para nuestra salud. Si tienen que consumirlo menores, podemos obviar el vino de Oporto. Además, tiene una presentación muy bonita, tal como vemos en la foto. Un postre re...
Tenemos que aprovechar la temporada de higos frescos, que ya va acabando, para preparar esta combinación de dulce y salado, a base de melón, higos y jamón serrano.
Un clásico entrante, el melón con jamón. Para que nos sea más económico emplearemos del país, pero si ponemos un buen jamón de bellota, muc ho mejor.
Un postre muy refrescante y agradable. Para ello compraremos un melón del tipo Cantalupo, que son pequeños, ideales para dos personas. Seguiremos los pasos de la receta, macerando las bolas de melón con el resto de la fruta, hasta el mome...
Un entrante excepcional, con los agradables sabores del melón y una crema que haremos con el salmón ahumado, lo s pepinillos y la mantequilla. Para que tenga una bonita presentación, cortaremos el melón por la mitad en forma dentada. Es...
Prepararemos este postre, en el que nos vamos a encontrar con una variedad de sabores y aromas muy exquisitos. Mezclaremos bolitas de melón con dados de queso feta al que añadiremos zumo de naranja y de limón, aromatizado con la hierbabuena.
Como somos un país rico en frutas, como los melones, las naranjas y los limones, vamos a preparar un bonito y exquisito postre, formando unas bolas de melón, que bañaremos con un almíbar hecho con los zumos de naranja y limón, la miel de rome...
Un entrante muy refrescante y con sabor. La combinación de estos melones con el salmón ahumado lo hace muy sabroso, por esa variedad de sabores.
Para elaborar este exquisito postre, solo necesitamos 3 cosas, el melón, el brandy de jerez y el azúcar, así de sencillo. como que ahora tenemos melones durante todo el año, podemos hacerlo cuando queramos. Eso sí, yo lo haría cunado empiece...
Como podemos observar, no vamos a elaborar el clásico melón con jamón, que tradicionalmente conocemos. Esta vez partiremos en dos mitades un melón pequeño, que vaciaremos, haciendo bolas. Después haremos rollitos con el jamón serrano....
Bonito y sabroso primer plato. Muy refrescante, aprovechando de que estamos en plena temporada de melones. Fácil de elaborar y barato.
El licor de cassis se obtiene de un fruto del bosque que es el cassis, también llamado grosella negra. Prepararemos este exquisito postre veraniego, donde combinaremos el melón con la naranja, macerados con el cava. Después lo rematamos con el ...
Un postre muy refrescante a base de melón y yogur, aromatizado éste con unas hierbas aromáticas picadas.
Aprovechando de que estamos en temporada de melones, podemos elaborar este delicioso postre, en el que, una vez que hemos sacado bolas del melón, las maceraremos con el zumo de limón, el azúcar, el jengibre y la menta, que nos proporcionará sa...
Un postre muy exquisito y con una bonita presentación. Como que las bolas de melón heladas irán en el interior del melón, que lo hemos cortado en forma de cesto, y el granizado de mango rodeará al melón, lo presentaremos en el centro de la m...
Si queremos tener contentos a nuestros niños, podemos prepararles polos de frutas, ahora que llegan los calores. Vamos a elaborar unos de melón, pero podéis hacerlos con las frutas que os apetezcan.
Bonito y exquisito postre que haremos con el melón y la piña, que maceraremos con el zumo de limón, el jengibre rallado, el azúcar y la menta fresca. Nos proporcionará un agradable sabor y aroma.
Para los buenos gourmets, este postre os va a encantar. La mezcla de melón asado y la suma de un queso azul más las cucharadas de gelatina de vino dulce, lo hacen realmente exquisito.
Refrescante bebida, en el que podemos emplear cualquier tipo de melón. También la misma receta sirve para hacerla con sandía. Muy rica en vitaminas y minerales.
Para elaborar este exquisito postre, lleno de minerales y vitaminas, necesitamos tener los dos tipos de melón además de la sandía, o al menos melones que tengan diferentes colores, porque con ellos haremos bolas, que cubriremos con una jalea qu...
Como ahora disponemos de melones durante todo el año, podemos preparar este extraordinario postre, para incluirlo en nuestros menús navideños. Aparte de los sabores que nos encontraremos, tiene una bonita presentación.
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