La pieza más sabrosa del pato, como no, es el magret, que podemos cocinarlo de diferentes maneras. En esta ocasión emplearemos una receta de la cocina japonesa, en la que se acaba cocinando el magret de pato con una mezcla de sake seco y dulce y...
El magret de pato es una de las carnes de ave más tiernas que podemos encontrar en el mercado. Si a esta carne le sumamos el intenso aroma que aportan las trompetas de la muerte, hacen de este plato una delicia para cualquier paladar. Recomiend...
El magret de pato es una de las carnes más preciadas en nuestras cocinas. Además por su contenido en grasas, siempre lo cocinaremos sin grasas. Lo haremos siempre con la suya propia. Esta vez los haremos con una salsa de vino tinto, a poder se...
Los magrets son la parte más sabrosa de las carnes del pato. Esta vez los acompañaremos con sandía. Caramelizaremos ambos, dándoles varias vueltas. La combinación sirve, para encontrar una variedad de sabores impresionantes.
Primero vamos a marinar los magrets en un preparado hecho con el Armagnat, el tomillo y los dientes de ajo troceados. Después los asaremos, siempre sin añadir grasa alguna y por la parte de la piel, ya que de por sí, contiene esa parte la may...
Como disponemos de un microondas, vamos a preparar unos sabrosos magrets de pato , que rociaremos, una vez cortados en lonchas con una salsa de frambuesas muy exquisita.
El magret de pato, es una de las partes más sabrosas de este animal. Además tenemos que freírlo sin grasa alguna, ya que el magret, sobre todo debajo de su piel contiene mucha grasa, ésta la aprovecharemos para hacer la salsa de naranja. Un pl...
Siempre que cocinemos este tipo de aves, lo haremos sin hacerlo con otros tipos de grasas, ya que de por sí, suelen soltar mucha grasa, como los magrets de pato. Siempre empezaremos por la parte que contiene la piel, pues es donde encontramos má...
Una receta que podemos considerarla, en algunos de nuestros menús para estas fiestas. Unos sabrosos magrets de pato, que acompañaremos con unas rodajas de patatas cocidas y salteadas con mantequilla, que para que sea más bonita su presentación...
Una de las carnes mas sabrosas, como son los magrets de pato. Siempre tendremos en cuenta, la grasa que contiene, por lo que siempre la cocinaremos sin añadir grasa alguna. Los acompañaremos con un brócoli que hemos salteado con salsa de soja, ...
Una de las delicias del pato, es el magret, que podemos acompañarlo o cocinarlo de muchas maneras. Esta vez lo haremos con una salsa de uvas, miel, vino y harina. Recordad que como contiene mucha grasa, lo freiremos casi sin aceite.
Una de las carnes de ave más sabrosas con las que podemos disfrutar, los magret de pato. Como contienen mucha grasa, siempre los cocinaremos sin emplear otro tipo de grasas, las cocinaremos con sus propias grasas.En esta receta, además, los rega...
Una de las delicias del pato son sus magrets. Además siempre los haremos sin agregar aceites o grasas a la sartén o a la plancha, ya que de por sí, sueltan su grasa que se esconde debajo de la piel, por ello, cuando los asamos, les hacemos unos...
Un plato que debería figurar entre nuestras preferencias, para uno de nuestros menús navideños. Unos magrets que tan solo freiremos con su misma grasa y que acompañaremos con una salsa hecha con una reducción de Pedro Ximénez y unas láminas...
Por un lado, saborearemos unos magrets de pato, esa carne tan agradable que se logra por la alimentación que les dan a estas aves. Por otro, una deliciosa salsa de arándanos, esos frutos del bosque tan agradables y sabrosos. Esta receta, podemos...
Un plato exquisito, donde unos buenos magrets de pato, nos harán las delicias. No es apto para aquellas personas que hagan dietas bajas en colesterol. Pero si los degustamos una vez al año tampoco pasa nada. Al menos disfrutar de un buen manjar....
Una receta laboriosa pero, la carne de estos magrets es realmente muy sabrosa, aparte con las salsas que haremos, junto con las cerezas, que como ahora podemos disponer de ellas, todo el año, tendremos un plato sensacional lleno de agradables sab...
La carne del magret de pato, es muy sabrosa. Son los filetes que sacamos de las pechugas de esta ave, criada expresamente, bien cebada, con buenos cereales, es lo que hace que sea diferente a una pechuga de un pato normal, criado con piensos. No...
Los magrets de pato, son una de las carnes más exquistas que podemos cocinar. Hoy haremos una receta, para la temporada en la que estamos, ya que podemos disponer de mandarinas y granadas, que le aportarán al magret un sabor espectacular.
Con unos buenos magrets de pato podemos elaborar esta exquisitez. Tan solo tenemos que freírlos, eso sí, con su propia grasa y bañados con una suave salsa de uvas, elaborada con cebolla y un buen cava.
Una de las carnes más sabrosas que nos encontramos en el mercado. Como contiene mucha grasa, debemos cocinarlos sin nada de aceite. Este plato tuve la suerte de probarlo, en uno de los excelentes restaurante que nos podemos encontrar en el Valle ...
Podemos incluir en nuestros menús navideños, esta exquisita receta de magret de pato, que salseado con esa deliciosa salsa agridulce de miel de romero, hacen de este plato, una agradable mezcla de sabores. Acompañarlo con un buen vino tinto de ...
Estas navidades, podemos preparar esta excelente receta de magret de pato. La aportación de la naranja, el café y los caramelos violeta, hacen de este plato, una combinación visual y de sabores expectacular. Dejareis a vuestros invitados impres...
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