Si queremos meternos en el cuerpo un buen número de minerales y vitaminas, muy saludables. Nos podemos preparar para un buen desayuno este batido a base de espinacas, apio, zanahoria y lechuga, además de zumo de limón.
La tapioca es un almidón que se extrae de las raíces de la yuca, muy popular por tierras sudamericanas. Podemos preparar muchos platos con ella. Nosotros vamos a elaborar una sopa, y como comprobaremos, con unos añadidos muy interesantes, por s...
Muchas veces nos apetece comer algo de verdura, por lo que podemos prepararnos una ensalada, y por qué no, si tenemos un apio, lo troce aremos y aliñaremos con un buen aceite de oliva, vinagre y sal.
Una suave crema, la que a continuación, vamos a detallar. La haremos con puerro, patata y apio, que coceremos con la leche y el caldo de ave. Sencilla y muy económica.
Hoy vamos a preparar un puré muy diferente, en el que emplearemos el apio, como aporte de un sabor diferente. Lo elaboraremos con las patatas, un caldo de ave, la mantequilla y la nata. Muy suave y con mucho aroma.
Bonito y sabroso plato, que haremos con los troncos de apio, a los que les eliminaremos algunos hilos. Primero los coceremos con un sofrito de ajo y luego los gratinaremos en el horno, cubiertos con el queso rallado y las almendras.
Una sopa muy recomendada para dietas de adelgazamiento, suave y con gran aportación de minerales y vitaminas.
Tortilla muy original, muy diferente a las que tradicionalmente las hacemos. Esta vez la haremos con apio, queso harina y nata líquida. Muy exquista.
Suave crema que vamos a detallar en la siguiente receta. La haremos con las zanahorias, cebolla y el apio, que coceremos en agua con una pastilla de caldo de pollo. Lo haremos puré y mezclaremos con la leche descremada, para que sea el plato, baj...
Un entrante muy interesante, para nuestra salud, que podemos consumirlo de la misma manera como un desayuno, por la gran cantidad de vitaminas y minerales que aportan los ingredientes que empleamos.
Otro plato que puede llevarnos a equívocos. Los italianos llaman así a unos macarrones finos rayados. Esta receta, podemos elaborarla cuando empiecen a llegar los calores veraniegos.
Partiendo de unos troncos de apio grandes, lo más blancos, prepararemos esta ensalada, junto con los tomates, los rábanos y la lechuga. Luego haremos un a salsa con el queso roquefort con la que cubriremos las cavidades del los troncos de apio....
Una excelente crema que haremos con calabaza, apio, puerros (de los que solo aprovecharemos la parte blanca, el resto podemos reservarlo para hacer algún caldo otro día), patata y cebolla, cocido todo con un caldo, pudiendo elegir de pollo o de ...
Esta zumo, podemos tomarlo en ayunas o como entrante en una de las comidas. Muy importante para nuestra salud, ya que contiene muchas vitaminas y minerales. Para no estropear su sabor, emplead siempre agua mineral.
El principal ingrediente de esta crema es el apio nabo, una hortaliza que se caracteriza por su sabor dulce y almendrado, que combinado con la zanahoria y la cebolla,más el aroma especial que proporciona el romero, la hace inmejorable. Además el...
Este complejo de vitaminas, podemos tomarlo en ayunas o como principio de una buena comida. Tiene una cantidad de vitaminas y minerales buenísimas para nuestra salud. al menos una vez a la semana deberíamos tomar uno de estos preparados.
Como que para esta fiestas, tenemos que hacer unas bonitas presentaciones en nuestras mesas, esta receta, para aquellos que les gusta el apio, les puede interesar. Haremos sus tallos rellenos con la crema que haremos con queso y el resto de ingred...
Un entrante muy particular en el que cocinaremos al vapor unos mejillones, que luego aderezaremos con una salsa de apio. Además de sabroso, tiene una bonita presentación, ya que colocaremos los mejillones de forma decorativa sobre un fondo de es...
Hoy haremos una crema en la que el apio, el queso Bavaria y las nueces, serán los principales ingredientes de esta suave y exquisita crema. Muy fácil de elaborar.
Delicado y exquisito paté, que haremos con un sabroso foie-gras, combinado con el apio, los huevos y la leche. Un entrante de mucha categoría, ideal para incluirlo en un menú festivo.
Para un buen inicio del día, no hay nada como tomar un excelente batido, llenos de vitaminas, aparte de su agradable sabor. Es muy interesante tomarlo en ayunas, el cuerpo os lo agradecerá. Esta vez emplearemos zanahoria, apio y limón.
Como el pescado de río es un poco soso de sabor. Si cocinamos unas truchas, rellenándolas con jamón y apio, cambia el resultado final excelentemente. Como este pescado, gracias a las piscifactorías, podemos disponer de él todo el año.Nota: E...
Un entrante de lo más snob, muy refrescante, ideal para empezar una buena comida. El apio contiene proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, es muy bueno para nuestro organismo.
Ahora que pronto vamos a tener apio de temporada, la aprovecharemos para elaborar esta excelente ensalada, aprovechando que nos haya podido sobrar pavo asado o simplemente, podemos comprarla por separado y asarla en el horno.
Error! Selecciona alguna lista.
