Ensalada de apio
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Como hacer Ensalada de apio:Muchas veces nos apetece comer algo de verdura, por lo que podemos prepararnos una ensalada, y por qué no, si tenemos un apio, lo trocearemos y aliñaremos con un buen aceite de oliva, vinagre y sal.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Ensalada de apio
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de apio
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- Lavaremos muy bien el apio y lo trocearemos, desechando las partes dañadas o duras.
- Las hojas exteriores, como son algo más duras, pueden tener hebras, que pelaremos antes de trocearlas del mismo modo que hacemos con los cardos.
- Lo pondremos en una ensaladera y la aliñaremos al gusto con una vinagreta que haremos con aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino y la sal.
(18 de febrero de 2020).
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