Como que, no vamos a darnos cuenta, y pronto tendremos los calores, este tipo de recetas son muy refrescantes, además de contener una serie de alimentos ideales para nuestra salud.
Una receta más, para hacer un guiso de conejo muy peculiar. Lo rellenaremos con el jamón y el hígado del conejo, picados y salteados con el hinojo, pero antes lo hemos sazonado con un preparado de ajo, romero, sal y pimienta negra. Des...
Si disponemos de unos hermosos salmonetes, cuya carne es muy exquisita. Primero los tendremos en una marinada de cítricos y luego acompañaremos con el hinojo, que le aportará ese punto de sabor anisado tan característico. Un plato muy...
Como que gracias a las piscifactorías, podemos disponer de pescados, podemos preparar infinidad de platos. Hoy cocinaremos unos salmonetes de roca, con el aroma del hinojo.
Prepararemos unas pulardas, dándoles el sabor y aroma de las naranjas y los bulbos de hinojo. Un contraste de sabores muy agradables. Además, las aromatizaremos con ramitas de romero, lo que hará una mejora de sabores.
En los países del Oriente Próximo se suele ofrecer bocadillos con pan de pita, poniendo en su interior carnes o vegetales, un poco al gusto del consumidor. Nosotros vamos a emplear pechugas de pollo fileteadas en filetes finos además d...
Un plato con mucho aroma y sabor. El hinojo, nos dará ese sabor y aroma anisado. Lo coceremos primero, para luego cubrirlos con una bechamel en la que añadiremos el maíz cocido, acabando la elaboración en el horno, para gratinarlo.
Una crema realmente sorprendente, por su suavidad y su grato aroma, el que nos aporta el hinojo. Un plato refrescante llenos de minerales y vitaminas.
Si os gusta el hinojo, aprovechad esta receta, ya que, una vez cocidos, les cortaremos una tapa y los cubriremos con la mezcla de quesos azul y blanco, que si empleamos un Cabrales, incrementaremos su sabor, a los que les hemos sumado las alcaparr...
Un suave postre en el que vamos a infusionar la piña con el hinojo en un almíbar con gelatina. Después lo serviremos bien frío con una bola de helado de coco.
Una manera de preparar ese excelente mejillón gallego, en que los cocinaremos con una salsa, donde el hinojo y el anís les dará un sabor y aroma muy particular.
Esta receta podemos emplearla como primer o segundo plato. Unos mejillones que, gracias a la aportación de la salsa aromatizada con el hinojo, obtendremos un plato verdaderamente exquisito. Acompañarlos con un buen vino blanco.
Como lubinas, gracias a las piscifactorías, podemos comprarlas todo el año, lo aprovecharemos para elaborar esta suculenta receta, sencilla y muy aromatizada, gracias a la aportación del hinojo, ese punto de sabor anisado. Un buen vino blanco s...
Hoy os explicamos como hacer unos estupendos espaguetis al hinojo, son unos espaguetis sencillos, frescos y muy aromáticos gracias al sabor del propio hinojo. Espero que os guste.
Os enseñamos a cocinar unas estupenda sopa de hinojo con garbanzos. Si tienes unos cuantos garbanzos cocidos en la nevera, algo de caldo e hinojo ya sabes como hacerla, espero que os guste.
Una deliciosa sopa con la que deleitarnos. Además de ser muy sabrosa, es depurativa, aunque con un toque de queso para realzar el sabor.
Exquisita y refrescante sopa de hinojo, que con el resto de ingredientes que le añadimos, obtendremos un resultado muy sabroso y aromatizado.
Una receta sencilla y muy sabrosa. La aportación del hinojo, le da esa aroma anisado exquisito. Si no disponéis de una buena lubina salvaje, podéis sustituirlas por 4 lubinas de ración. Esto hace que podemos elaborarlas cualquier día del año...
Si queréis desayunar con un buen aporte de vitaminas, esta mezcla de zumos os las va a aportar. Para una dieta muy saludable.
El hinojo es un alimento con muchas propiedades medicinales, y se aprovecha, tanto sus ramas como su bulbo. Para hacer por ejemplo pescados a la papillote o como en nuestra receta, el bulbo, que lo rellenaremos con un excelente queso de cabra. Su ...
Una excelente recta de salmón, a la que la aroma que le aporta el hinojo y el perejil, le den un toque de calidad sensacional. Además el salmón es ideal para dietas bajas en colesterol, por su gran aporte de omega 3.
Si tenemos problemas de tiempo, esta receta es ideal para estos casos. Siempre obtendremos un excelente resultado y para una buena cena de Nochebuena . Si no encontramos en el mercado dorada salvaje, podemos sustituirla por 2 doradas de ración, ...
Una sencilla manera de cocinar este delicoso pescado salvaje. La aportación aromática del hinojo y el Pernod, maravillará vuestros paladores. Acompañarlo con un buen Chardonnay.
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