Preparación
- Precalentaremos el horno a 200ºC.
- Limpiaremos bien la lubina y la pondremos, salpimentada en una bandeja de horno bien engrasada.
- Con cuidado, pondremos el hinojo en el interior de la lubina.
- La rociaremos con el vino blanco y el aceite de oliva, untando bien el pescado, pondremos también en su piel granos de hinojo.
- La introduciremos en el horno, durante 30 minutos. Podemos acompañarlas con unas patatas rellenas (ver recta en esta web).
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- País Vasco
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
