Preparación
- Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, hasta que estén al dente, según indique el paquete, normalmente son 8 minutos.Los escurriremos y reservaremos.
- Cortaremos la cabeza del hinojo en dados pequeños y la coceremos en agua con sal, rociada con zumo de limón, durante unos 10 minutos.
- Aromatizaremos los espaguetis con las hierbas aromáticas, salpimentándolos y espolvoreándolos con orégano.
- Saltearemos el hinojo en una sartén con mantequilla, hasta que esté crujiente y lo repartiremos por encima de los espaguetis.
Servir de inmediato
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