Uno de los mejores y sabrosos pescados, como es el mero. Tenemos muchas recetas para su elaboración. Esta vez vamos a guisarlo con una salsa de tomates y pimientos muy exquisi ta
Vamos a preparar este plato, en el que las patatas las coceremos en dos fases, la primera las coceremos en agua y sal. La segunda, las acabaremos en el horno, rociadas con aceite de oliva. Después complementaremos el plato con el mero (excelente ...
Ya lo dice el refrán "De la mar el mero...". Ello quiere decir que su carne es de las más apreciadas de nuestras cocinas. Hoy lo guisaremos con unos zumos de naranja y de limón. Nos aportarán unos sabores muy delicados y definidos.
Lo dice el refrán "De la mar el mero...". Uno de los pescados cuya carne es muy apreciada. Vamos a cocinarlo de una manera muy sencilla, en el horno y lo acompañaremos con unas verduras salteadas.
Debemos procurar que no nos den gato por liebre. Hemos estado muchos años, que nos ofrecían filetes de perca del Nilo, por mero. Podemos aprovechar para elaborar esta receta con la perca, que lógicamente nos saldrá mucho más económica, pero ...
A la hora de comprar este pescado tan sabroso, deberemos fijarnos bien, puesto que hemos estado unos años que nos vendían la perca del Nilo por mero. Lo dice el refrán "del mar el mero....". Vamos a cocinarlo primero cociendo los filetes en agu...
Procuraremos que a la hora de comprar el mero, no nos vendan filetes de perca del Nilo, que tuvimos unos años que lo vendían como mero. Aparte de que la calidad de la carne es superior y de la perca explican historias sanitarias poco agradables....
Procuraremos que a la hora de comprar el mero, nos aseguremos que realmente es ese pescado, ya que hemos tenido en el mercado, ofreciendo filetes de mero cuando en realidad era percas del Nilo. Una vez tenemos eso filetes de mero, haremos unas esc...
El refrán ya lo dice todo, de la mar el mero...Debemos procurar que a la hora de comprarlo comprobemos que realmente es mero, ya que nos han estado vendiendo en nuestros mercados, perca del Nilo por este pescado. Ahora que se acerca la Semana San...
Con la carne de este pescado, podemos disfrutarla, por el sabor y la textura del mero. Uno de los pescado que podemos encontrar en nuestros mercados. No confundir con los filetes de perca que solían ofrecernos como si fuese este pescado. No obsta...
De la mar el mero...Eso es lo que dice el refranero y es la pura verdad, su carne es muy sabrosa. Hoy haremos un receta en que la acompañaremos con una exquisita salsa de naranja.
Este plato, podemos considerarlo como plato único. Yo haría algún entrante o una ensalada de lechugas. Esta receta es típica de la cocina balear, donde emplearemos el mero, uno de los pescados más exquisitos que podemos encontrar en el mercad...
Hay un refrán que dice "De la mar el mero y de la tierra el cordero", ambas carnes son de las más sabrosas. Este pescado no necesita demasiada condimentación, debido a su exquisitez, por eso os detallamos esta sencilla receta.
De la mar el mero y de la tierra el cordero. Es un refrán que dice una verdad como un templo. La excelente carne que nos proporciona este pescado, junto con los sabores de los boletus y la uva blanca, hacen que este plato lo consideremos para e...
El refranero dice: Del mar el mero y de la tierra el cordero. Una verdad como una casa. Este delicioso pescado, si procuramos que sea bien fresco, y con la manera más sencilla de cocinarlo. A la parrilla, si además lo adornamos con los demás ...
Hay un refrán que dice "Del mar el mero y de la tierra el cordero". Una verdad como un templo. El mero tiene una excelente y sabrosa carne. Cuando lo compreis, aseguraros de que es mero, ya que hay muchas pescaderías que venden la perca del Ni...
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