Extraordinaria manera de consumir una tortilla, muy original, con la que vais a sorprender a vuestros invitados, el de deleitar una tortilla en copas.
¡¡¡QUE EMPIECE LA VERBENA!!! Yo ya he hecho la coca, tiene una olorcita que está diciendo cómeme. Voy a tener que esconderla porque hasta mañana no sé si resistiré la tentación. Es una coca muy fácil de hacer.
Una zarzuela espléndida, que con la aportación de la langosta, la hace insuperable. Un poco laboriosa, pero el resultado que obtendremos será espectacular. Un buen vino blanco de calidad o un buen cava, puede acompañarla perfect...
Una receta muy suculenta, para elaborar unas espalditas de cabrito, tiernas y jugosas. El acompañamiento de las cebollitas caramelizadas, le da un toque final de gran calidad. Si las acompañáis con un buen vino tinto del Priorat o cual...
Fantástico plato de pasta con marisco. Una mezcla exquisita, llena de agradables sabores. Una presentación espectacular, dejaréis a vuestros amigos encantados con este delicioso menú. Casi podemos considerarlo como plato único, por la ...
Otra de las cocas que tradicionalmente se elaboran para estas verbenas que se aproximan. Esta receta la haremos más fácil, ya que emplearemos un preparado en sobre. Eso sí, si la elaboramos siguiendo los pasos de nuestra receta en esta...
El otro día hice estas pastitas para unos amigos que venían a comer, y pensé que como aperitivo podrían estar bien. Fue un éxito, pues no quedó ni una. No son difíciles de hacer, solo un poco laboriosas, pero a mí me gusta entretene...
Un cóctel fresquito para tomar a media tarde o como aperitivo antes de comer. Todo un detalle para cualquier anfitrión.
Un postre en el que los principales ingredientes son los frutos secos.Podemos utilizar los que más nos apetezcan. Después los incrustaremos en el chocolate fundido.
Nos podemos hacer esta tortilla, muy fácil y barata, base de introducirle en la mezcla una morcilla de arroz y unos pimientos del piquillo. Lo podéis considerar como un segundo plato, pero en un bocadillo un buen almuerzo.
Estas galletas están deliciosas, una buena idea para merendar o para tenerlas a mano como tentempié. Son muy fáciles de hacer y las podemos guardar varios días en una caja de lata que tenemos para las galletas y tanto juego nos dan.
Otra de las tradicionales cocas que consumiremos, en estas verbenas veraniegas. Acompañarla con un cava brut nature, veréis que excelente maridaje.
Ahora que vienen las verbenas de S. Juan y S. Pedro, podemos empezar a preparar una de las cocas que tradicionalmente se elaboran para estas fiestas. Esta coca realmente es muy sabrosa. No debemos excedernos con los chicharrones, eso sí, compra...
Cada población tiene una manera de hacerla distinta, aunque las bases con siempre las mismas. Eso dependerá de la que creamos que es más adecuada para nuestro gusto. El elemento principal es que el pescado y el marisco sea de buena calidad, con...
Unos entrantes de mucha categoría. Excelente combinación de las carnes del bogavante con los espárragos. Receta digna de contemplarla en nuestros menús de estos días.
Deliciosas pastas saladas a las que ningún paladar se resiste. Un excelente entrante antes de empezar la comida de Navidad, o cualquier otro evento que tengamos.
Estas divertidas galletas les gustan mucho los niños por su cara risueña y lo apetitosas que son. Las podemos poner en una bolsita de celofán y regalarlas para Navidad o para cualquier otro evento.
Una excelente receta para estas fiestas Navideñas. Aunque la zarzuela la podemos comer durante todo el año, ya que no tenemos ninguna dificultar en encontrar en nuestro mercado el marisco y el pescado.El flambeado que se le hace a la salsa pot...
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