Con este entrante, daremos un toque de delicatesse a nuestros invitados.
Una excelente mezcla, unos aguacates que una vez pelados y cortados en láminas finas, los cubriremos con una salsa de pesto, pero esta vez no llevará piñones, tan solo ajo, albahaca, queso parmesano rallado y un buen aceite de oliva.
Los ceviches podemos elaborarlos como más nos apetezcan. Se suelen emplear pescados blancos y mariscos, mezclados con algunas hortalizas. Nosotros preparemos uno para rellenar los huecos de los aguacates.
Los aguacates se han convertido en un alimento muy interesante, con el que podemos realizar infinidad de recetas, para ensaladas, cremas como el guacamole, o esta que vamos a preparar esta vez, mezclada con cítricos.
Como que el aguacate es un producto que está de moda en nuestras recetas de cocina, esta receta contiene una buena muestra de sabores y texturas.
Vamos a preparar unos aguacates, que, junto con un aliño hecho con aceite de oliva, zumo de naranja, zumo de limón, miel sal y pimienta blanca, le daremos un sabor muy especial. Para ello los abriremos a lo largo por la mitad y sin pelarlos. Des...
En esta isla, denominan al aguacate con el nombre de palta. Las prepararemos al estilo hawaiano, con una elaboración hecha con jamón cocido, piña natural, cebolla y almendras picadas, cocinados con los zumos de piña y naranja. Un plato m...
Un entrante muy agradable. Partiremos de unos aguacates que abriremos con mucho cuidado, a lo largo, por la mitad, vaciando parte de la pulpa. Después mezclaremos el resto de ingredientes para elaborar una ensalada, con la que rellenaremos las ca...
Buena combinación. Esta preparación que haremos con lechuga, salmón ahumado y aguacates, que rociaremos con una suave salsa holandesa.
El aguacate, también nos permite hacer muchas composiciones, mezclando su pulpa con diversos ingredientes. La combinación que vamos a presentar, es a base de mezclar pasta de sopa pequeña, como lo serán los galets, junto con la pulpa de los ...
La palabra schnitzel, viene dado por la forma muy tradicional de empanar unos filetes de ternera delgadas, las cuales, una vez pintadas con el zumo de limón, se embadurnan con la mezcla de huevo batido y migas de pan. Después acabaremos la recet...
Este fruto ha cogido un auge espectacular. Por sus propiedades ricas en Vitamina C y E. En minerales como el potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, cobre y zinc. Gracias a las grasas vegetales reducen el colesterol malo (LDL) y aumenta el bu...
Los aguacates, últimamente se ha disparado su consumo, mundialmente, por las grandes propiedades que tienen, ideales para nuestra salud. Podemos prepararlos de muchas maneras, todas ellas muy sabrosas.
En estos últimos años, el aguacate ha cogido una importancia, por la cantidad de propiedades que contiene, para nuestra salud. Los podemos combinar de muchas maneras. Esta vez, simplemente, los abriremos y cubriremos con una elaboración hecha c...
Una sencilla manera de preparar un buen postre, partiendo de unos aguacates, unas naranjas y fresas, que acompañaremos con una exquisita salsa a base de queso, miel, aceite de oliva y menta fresca.
Con los aguacates tenemos muchas posibilidades de ofrecer en nuestros menús, como entrantes o como postres también. Se pueden rellenar con los ingredientes que más nos apetezcan, o tal cual, en ensaladas. Nosotros vamos a rellenarlos con ...
Un entrante muy sabroso, que podemos incluir en alguno de nuestros menús, para estas fiestas. Sencillo de preparar y bastante asequible.
Una combinación muy agradable, mezclando el sabor del aguacate con las anchoas, la lechuga y la mayonesa. Una manera rápida de preparar un entrante.
Últimamente se está poniendo muy de moda este producto, como es el aguacate. Podemos hacer infinidad de combinaciones con él. Esta vez lo combinaremos, como ingredientes principales con gambas y alcaparras.
Hemos hecho una receta para una personas. Solo multiplicaremos los ingredientes por el número de ellas. El aguacate se ha erigido en protagonista debido a la importancia que ha adquirido su producción. Nosotros vamos a preparar uno, que rellenar...
Un lato sencillo de preparar y muy agradable, ya que haremos unos aguacates en el horno, rellenos con una preparación de jamón, huevos duros, pan rallado, leche y mostaza.
Sí, aunque parezca raro, se pueden calentar los aguacates. Lo comprobaremos con esta receta que a continuación vamos a detallar. Vamos a rellenarlos con su pulpa, el arroz, la cebolla, además de las pipas de girasol y las pasas, para acabarlo...
Un entrante riquísimo, el que a continuación os vamos a detallar. Lo haremos con unos aguacates que, una vez abiertos y retirado el hueso, los cubriremos con una crema que haremos con el salmón ahumado y la mantequilla. Después lo decoraremos ...
Exquisita manera de preparar unos aguacates, que una vez abiertos por la mitad y retirado los huesos, los rellenaremos con una mezcla de mayonesa, queso roquefort, crema fresca, zumo de limón, perejil y un pellizco de azúcar .
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