Aguacates con salmón ahumado
Como hacer Aguacates con salmón ahumado:Un entrante muy sabroso, que podemos incluir en alguno de nuestros menús, para estas fiestas. Sencillo de preparar y bastante asequible.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Aguacates con salmón ahumado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para decorar:
Como hacer Aguacates con salmón ahumado
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- En un bol, pondremos la mostaza, el rábano, el vinagre, la sal, la pimienta, el coñac y unas gotas de limón, mezclándolo todo bien.
- Añadiremos el aceite de oliva, poco a poco.
- Abriremos los aguacates por la mitad, retirándoles el hueso y sacaremos la carne, a trozos, mezclándolos con el salmón, previamente cortado y la salsa anterior.
- Rellenaremos los aguacates con la preparación anterior.
- Decorarlos al gusto. Se suele decorar con tiras de salmón ahumado.
(30 de diciembre de 2019).
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