Preparación
- Abriremos los aguacates por la mitad, retirándoles el hueso, rociándolos con zumo de limón.
- En un recipiente pondremos el maíz escurrido, el queso, cortado a trocitos, el jamón cortado en dados y el pimiento cortado a cuadritos.
- Lo salpimentaremos y condimentaremos con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta negra, mezclándolos bien.
- Los serviremos sobre una base de hojas de ensalada, poniendo los aguacates encima, cubiertos con la mezcla anterior y adornados con rodajas de limón.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
