Una receta más de la cocina tradicional china. Unos rollitos que haremos con pasta filo, que rellenaremos, entre otros ingredientes con atún en conserva al natural.
Si no disponemos de tiempo para ir a un restaurante chino, podemos prepararnos estos rollitos, que se llaman nems. No son demasiado complicados de hacer y siempre tendremos la seguridad de la calidad de nuestros ingredientes. Los elaborarem...
Estos rollitos de berenjena, rellenos de gambas, podemos ofrecerlos como aperitivos o como un entrante. Muy fáciles y rápidos de preparar. Además de ambos ingredientes tenemos todo el año. Podemos sustituir las gambas por langostinos ...
Unos deliciosos rollitos que vamos a formar con unas tiras de calabacín que rellenaremos con mozzarella, jamón cocido y espinacas, bien aromatizadas con orégano.
Algo laboriosa pero con un resultado muy sabroso. Formaremos estos rollitos rellenándolas con una buena variedad de frutos secos, como nueces, orejones, pasas de Corinto, además de otros ingredientes.
Un entrante muy particular, con el sabor ahumado del salmón, que una vez cortado de forma rectangular, lo rellenaremos con el resto de ingredientes, entre ellos, la trucha, el aguacate, los huevos y el aroma y sabor del coriandro.
Para elaborar estos rollitos de pimiento, emplearemos el rojo y el amarillo, para dar más vistosidad al plato. Una vez que los hemos escaldado, los pelaremos eliminado las semillas y los cortaremos de tal manera que podamos formar en rollit...
Una receta que a nuestros niños les puede gustar. Unos rollitos en el que emplearemos pan de molde, que rellenaremos con el queso, jamón York y pimineto rojo asado.
Para esta receta, le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos corte muy finas unas escalopas de ternera, para poder elaborar más fácilmente unos rollitos. Los rellenaremos con jamón cocido y queso, para acabarlos finalmente con una ...
Sabrosos rollitos que vamos a preparar. Para ello prepararemos el relleno a base de espinacas, champiñones y pasas sultanas, mezcladas con un buen sofrito de tomate y cebolla.
Partiendo de unas buenas escalopas de ternera, prepararemos un relleno, con el que pondremos sobre éstas, enrollándolas y sujetándolas con un palillo.
Preparemos estos deliciosos pastelitos, unos rollitos rellenos de una excelente crema pastelera. Como que partiremos de pasta de hojaldre congelada, ya nos ahorramos el tiempo de elaborar dicha pasta. Podemos ofrecerlos en cualquier hora de...
Un entrante muy particular, por su sencillez y sabor. Los rollos los haremos preparando unas tortillas, que luego, una vez rías las rellenaremos con los ingredientes que especificamos. Una vez enrolladas con papel de alminio, las dejaremo...
Para estos rollitos, hemos empleado champiñones, porque son las setas que podemos disponer de ellas todo el año, pero si tenemos de temporada, tenemos una variedad de ellas, todas ellas muy sabrosas.
Prepararemos estos rollitos de ternera rellenos con un preparado hecho con quesitos, jamón curado y pimiento morrón, rebozados con la harina , huevo y almendra cruda picada, que una vez fritos queden un poco crujientes.
La receta tiene un poco de dificultad, pero con un resultado muy especial, por el combinado de sabores. Partiremos de unas hojas grandes de col, que para darles una textura flexible, las escaldaremos en agua hirviendo y de inmediato las pasa...
Un entrante que podemos prepararlo con antelación y que reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlo. Unos rollitos que rellenaremos con los ingrediente s que indicamos.
Por el número de ingredientes con los que vamos a elaborar estas lumpias o rollitos de primavera, tiene un poco de dificultad, así como la obtención de algunos de sus ingredientes, aunque como siempre repetimos, se pueden encontra en tiendas es...
Tenemos varias recetas de rollitos de ternera, pero esta vez haremos una variante en el relleno, ya que aportaremos el sabor de las aceitunas negras, además del jamón cocido, ajo y perejil. Si queremos tener un buen sabor, elegiremos aceitunas...
Prepararemos unas escalopas, que pediremos a nuestro proveedor habitual que nos corte finas. Después las rellenaremos con queso y jamón cocido, que una vez fritas, las acabaremos de guisar con un sofrito de cebolla y vino, sazonado con la pastil...
Un sabroso y sencillo plato, en el que formaremos un rollo con tres carnes picadas diferentes, de pollo, de cerdo y de ternera, mezcladas con el huevo y el queso rallado, introduciendo en su interior los huevos duros, cerrando el cilindro y reboza...
Esta receta, en la que emplearemos unos filetes bien finos de ternera. Después de rellenarlos, los acabaremos con una buena salsa de tomate.
Un plato en el que tan solo tenemos el tiempo de asar los pimientos rojos. Aun así, este paso podemos ahorrarlo, si empleamos pimientos en conserva, lo mismo que hemos hecho con los espárragos.
Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos haga una loncha muy finas con la carne de ternera, si no, también podemos aplastarlos, poniéndolos entre dos hojas de papel film y pasarles el rodillo, ya que con ellas haremos esto rollitos rellen...
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