Rollitos de carne con queso y jamón
Preparación
- Aplastaremos los quesitos con un tenedor, mezclándolos con el jamón cortado en trocitos muy pequeños, y el pimiento morrón, también a trocitos.
- Salpimentaremos las escalopas de ternera y repartiremos la mezcla anterior.
- Las enrollaremos y las pasaremos por harina, huevo batido y las almendras picadas.
- Los freiremos en aceite bien caliente, hasta que estén doraditos, dejándolos escurrir sobre papel absorbente.
- Los podemos acompañar de una ensalada o de puré de patata.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cantabria
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
