Rollitos de ternera rellenos
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Como hacer Rollitos de ternera rellenos:Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos haga una loncha muy finas con la carne de ternera, si no, también podemos aplastarlos, poniéndolos entre dos hojas de papel film y pasarles el rodillo, ya que con ellas haremos esto rollitos rellenos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Rollitos de ternera rellenos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Rollitos de ternera rellenos
Marca los pasos que ya has hecho
- Picaremos finamente el jamón, poniéndolo en un bol.
- Añadiremos el requesón, aplastándolo y mezclándolo con el jamón.
- Agregaremos el queso rallado, volviendo a mezclar.
- Esparciremos el preparado sobre las lonjas de carne.
- Colocaremos en el centro 1 hoja de salvia y las enrollaremos, ensartándolas con 1 palillo, en el que se ensartará otra hoja de salvia.
- En una sartén con aceite, la mantequilla y el ajo, coceremos los rollitos, durante 10 minutos, salpimentándolos y flameándolos con 1 chorrito de ron. Servir de inmediato.
(28 de octubre de 2020).
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