Aprovechando que es tiempo de níscalos (rovellones), bien los podemos comprar en el mercado o irlos a buscar nosotros mismos al monte, hice esta receta ayer y quedó riquísima; también os tengo que decir que me enamoré de los púlpitos ...
Hoy he hecho esta receta super fácil. Espero que os guste por que tiene una pinta... Ya mismo nos sentamos en la mesa. La he hecho en menos de media hora y debe estar deliciosa.
Este tipo de marisco, debemos comprarlo bien fresco, para sacarle el mayor partido. Los vamos a cocinar de la manera más sencilla. Los pondremos a macerar con el zumo de las limas y las hierbas aromáticas, para tan solo pasarlos por la sar...
Otro producto del recetario de la cocina china. Unas deliciosas albóndigas que elaboraremos con los camarones, mezclados con otros ingredientes. Podemos acompañarlas con alguna ensalada de lechu gas
Para que no salga más económico este delicioso marisco, podemos comprarlo congelado. Cocinaremos estas vieiras al estilo de como las hacen en esa tierra gallega.Tien poca dificultad y nos las podemos preparar en cualquier época del año.
El rape es una de las carnes más sabrosas en el mundo de los pescados, la suya se asemeja al sabor de la langosta. En esta web, podemos encontrar una receta, que imita a la langosta. Nosotros, haremos esta receta, junto con unas almejas y unas ...
Esta sopa es digna para llevarla en nuestros menús navideños. Suave y con un pescado tan apreciado como el rape, con la suma de esa picada que haremos con las almendras y el hígado de este pescado, tan rico en vitaminas. Sinceramente, podemos e...
Si disponemos de lenguados salvajes, este plato crece en calidad, su carne es mucho más sabrosa y nutritiva. Esta receta, aparte de que es muy exquisita, tiene una presentación excepcional, ideal para alguno de nuestros menús, para estas fiesta...
Una excelente receta de rodaballo, muy interesante, para incluirla en nuestros menús de estas fiestas, al que la aportación de una finísima crema de calabaza y unos crujientes de jamón ibérico, constituyen una mezcla de sabores muy agradables...
Un estilo diferente, para elaborar unos deliciosos langostinos. El secreto es la maceración. El sabor que le aportamos con el coñac, hacen de este plato, un agradable resultado. Podemos incluirlo en estas fiestas navideñas, como un buen entrant...
Si vais por el País Vasco, al menos un día, no dejeis de saborear este delicioso plato de chipirones en su tinta. Si lo acompañais con un buen txacolí, obtendreis un buen maridaje. Siempre que he estado en Euskadi, no he dejado de pedirlo en s...
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