Para los que os gusta la cocina francesa, vamos a hacer un postre de leche quemada, que además lo decoraremos con unos hilos de caramelo: Pude ser un buen postre, para después de una buena comida o cena.
Una deliciosa tarta para postre con un toque de licor para finalizar una buena comida, aunque también se puede tomar a la hora de merendar.
Gracias a las piscifactorías, podemos disfrutar de estos cangrejos de río. Eso sí, debemos condimentarlos bien, para aportarles algo más de sabor. Nosotros vamos a cocinarlos, una vez fritos, con una salsa a base de cebolla, brandy, cav...
Si no tenéis mucho tiempo para hacer una tarta, esta es una versión muy sencilla, además está muy buena. Solo tenéis que ir montándola y dejar reposar, el resto lo hace ella sola.
Ahora podemos saborear la lubina durante todo el año; como son de granja la encontramos en la pescadería fácilmente. Es un pescado blanco y tiene muchas formas de cocinarla. E sta en particular es muy sabrosa.
Ahora que estamos en plena temporada de calçots, es muy interesante esta exquisita crema. Suave y cremosa.
Un segundo plato tradicional al que gusta a todos. Su presentación es elegante para esos días de celebración en el que nos gusta cuidar los detalles.
Un vistoso y delicioso postre para Navidad. Fácil de preparar y los resultados son excelentes.
Mezcla explosiva de sabores del mar, ostras con caviar, para clientes con morro fino, siempre acompañado de un buen cava o champagne, todo un lujo de sensaciones y texturas. Ahora preparar el bolsillo!!
Este postre es muy original y sabroso, tanto por su color como por su textura. Se sale de los típicos postres de chocolates, natas y flanes. Seguro que cuando lo presentemos en la mesa sorprenderá a nuestros invitados. Además, es muy s...
Unos bombones que elaboraremos con las nueces trituradas y la leche condensada, que una vez formada las bolas, las rebozaremos con el chocolate. Un bombón muy diferente a los que tradicionalmente elaboramos, muy sabrosos.
Este bizcocho me lo enseñaron el otro día y por eso le puse unos corazoncitos ya que lo hice para San Valentín - el día de los enamorados -. Es muy sencillo ya que es el típico bizcocho de yogur; sólo que en vez de ponerle 3 envases de harin...
Un delicioso cóctel, en el que saboreamos las burbujas a la hora que lo consumimos. Una combinación de un buen cava brut nature con el zumo del melocotón. Eso sí, debemos mezclarlo con suavidad para no perder las burbujas.
Estas deliciosas trufas de chocolate borrachas, podemos disfrutarlas, tanto como postres o para presentar en alguna reunión con vuestras amistades o familiares. Son muy fáciles de preparar. Para aquellos que disfrutáis del chocolate, os recomie...
Hoy hemos hecho unos bombones rellenos con una ganache muy fácil. Son ideales para servir con el café o para regalar si vamos invitados a comer o a cenar, para el día de los enamorados . Seguro que les encantará a quien los reciba, sobre todo...
¡Qué precioso regalo! Un corazón dulce. Ya dicen que los enamorados son muy dulces, es la etapa de la vida que más tiernos somos, y como no, este delicioso pastel con todo nuestro amor es el presente más bonito para celebrarlo.
Las naranjas de Mallorca en el valle de Sóller son de excelente sabor. Allí se elaboran muchos helados y zumos con esta fruta. Este sencillo postre es muy sabroso y digestivo. Lo vamos a preparar pensando en estas fiestas navideñas, para inclui...
Mañana es domingo. ¡¡Yupii!! Ya que es época de fresones voy hacer este postre para terminar la comida.... Que será ... Mañana lo veréis jajaja. Es un postre muy sencillo y se hace sin trabajo alguno.
Un postre muy popular suizo, donde se trabaja el chocolate con mucho esmero, lo que hace que una de las cosas más populares que tiene este país es el choco late, en todas sus versiones.
Es cierto que cuando vienen invitados nos gusta quedar bien y con esta tarta seguro que acertaremos. La crema y la manzana forman una excelente combinación que se funden el nuestra boca, al mismo tiempo contrasta con el crujiente de la base de ga...
La preparación de estos bombones es muy sencilla. Además podemos reservarlos en la nevera. Nos pueden servir como postres, para acompañar un café o si recibimos visitas inesperadas, para poder ofrecerlos. Cuan vayamos a consumirlos, retirarlos...
No nos confundamos, estos bombones no son de postre. Nos nombramos así por su forma redondeada. Los haremos con dátiles, jamón serrano y queso cremoso, presentándolos como entrantes. Muy sabrosos.
Una receta para aquellos gourmets que disfrutan al saborear estos platos. Un combinado de rabo de toro, verduras y canelón, en el que nos encontraremos una var iedad de sabores y texturas muy agradables.
Si supierais que este tortel lo he hecho para un cumpleaños jejeje.... Pues si, sabía que le gustaba mucho este tortel ¿y porqué no le iba a dar ese gustazo? ¡Ha estado super contento! y con sus velitas encima... Un pastel de cumpleaño...
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