Prepararemos esta deliciosa crema, empleando nuestro robot de cocina, ello nos facilitará, tanto su elaboración como el tiempo que emplearemos, una vichyssoise realente suave y deliciosa.
Uno de los platos más refrescantes que nos podemos preparar, en cuanto empiecen los calores veraniegos. Lo haremos con los puerros y las patatas.
Aunque los vichyssoise se consumen fríos, podemos elaborarlos en cualquier época del año. Son muy apetecibles, por su suavidad. Son fáciles de elaborar y económicas.
Una crema suave y deliciosa, en la que, aparte de los puerros lo haremos con unas peras blanquilla. Ideal para estómagos delicados.
Puede que sea una de las vichyssoise más exquisitas que podemos elaborar, ya que la aportación de la almendra cruda, le da un sabor muy especial. El resto de los ingredientes, como el puerro, la nata líquida y la cocción que haremos con caldo ...
Una vichyssoise, siempre es un plato muy agradable y refrescante, que generalmente lo serviremos en verano, aunque si nos apetece, podemos consumirlo en cualquier época. Como vamos a elaborarlo con almendras su sabor será muy fino y sabroso.
Haremos una vichyssoise, esta vez, sin emplear las patatas, las sustituiremos con las manzanas. Nos quedará mucho más sabrosa, dándole ese punto afrutado. Muy suave y deliciosa.
Esta noche vamos a cenar esta vichyssoise. Ya la tengo en el frigorífico enfriándose. Aproveché que el otro día hice un caldo de pollo muy suave. A mi personalmente me encanta tomar muy fresquita; es una crema muy digestiva y si la quieres u...
Como ya empezamos a encontrar higos en el mercado, lo podemos aprovechar para elaborar esta deliciosa vichyssoise, que haremos junto con los puerros y la cebolla. Muy suave y digestiva.
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