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Recetas de arroz

  • Recetas con arroz, unos de los alimentos más utilizados en el mundo, desde arroces asiáticos hasta los arroces Mediterráneos. Los encontraréis en primeros y segundos platos y en postres. Os enseñamos las 508 recetas con arroz más ricas de internet, espero que os gusten.
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Recetas de arroz

Receta de Arroz con setas de temporada
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Arroz con setas de temporada

  Si tenemos una buena temporada de setas, la aprovecharemos para elaborar este delicioso arroz. También podemos hacerlo con setas de cultivo, de esta manera lo haremos en cualquier época del año. Naturalmente, si tenemos setas de temporad...

75 min
Receta de Arroz con borraja y almejas
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Arroz con borraja y almejas

  Magnífica combinación de la borraja, una verdura muy fina, junto con el arroz y las almejas, que al cocerlo todo, en lugar de emplear agua mineral, empleamos un caldo de pescado, ( podemos comprarlo en tetrabrik). Delicioso plato muy tí...

45 min
Receta de Arroz con sepia y coliflor al horno
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Arroz con sepia y coliflor al horno

Una excelente combinación, que haremos con la coliflor, el arroz y el aporte de la sepia. Un plato sencillo y que nos agradará.

60 min
Receta de Arroz al horno al estilo murciano, con panceta, longaniza y morcillas
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Arroz al horno al estilo murciano, con panceta, longaniza y morcillas

  Un arroz con mucho sabor, en el que emplearemos como carnes, la panceta, la longaniza y las morcillas. Un plato tradicional de la cocina murciana. Un arroz que cocinaremos, una vez que le hemos hecho los sofritos aparte, lo acabaremos en ...

60 min
Receta de Corona de arroz con cigalas y langostinos
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Corona de arroz con cigalas y langostinos

  Precioso y sabroso plato que vamos a elaborar, donde cocinaremos un arroz acompañado de unas cigalas y unos exquisitos langostinos, todo ello moldeado en un molde de corona.

60 min
Receta de Arroz y garbanzos con costra
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Arroz y garbanzos con costra

  Por la cantidad de ingredientes, sobre todo de carnes, ya que lleva tres tipos de embutidos, y carne de conejo y pollo, más los garbanzos y el arroz, lo consideraremos como plato único. Encontraremos aquí mucha variación de sabores y ...

120 min
Receta de Arroz con codornices y caracoles
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Arroz con codornices y caracoles

  Un arroz muy campero, donde la aportación de las codornices y los caracoles, hacen de esta receta, un plato espectacular y muy sabroso. Encima lo acompañaremos con un buen alioli. Para hacer un buen maridaje, no hay nada como un buen ti...

60 min
Receta de Pastel de espinacas y arroz
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Pastel de espinacas y arroz

  Bonito y rico pastel de arroz. Lo haremos haciendo capas de espinacas y arroz, poniendo en el fondo del molde una capa de queso rallado y otra encima del pastel, para gratinarlos, decorándolo luego con los huevos duros.

60 min
Receta de Arroz de vieiras y níscalos
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Arroz de vieiras y níscalos

  Un arroz sensacional. Una mezcla de mar y montaña. Para su elaboración del mar emplearemos unas sabrosas vieiras y de la montaña los níscalos, además del clásico sofrito, todo ello cocinado con un caldo de pescado.

60 min
Receta de Arroz con leche y canela
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Arroz con leche y canela

  Un clásico es como podemos definir a este tradicional postre. Sencillo de preparar. Primero le daremos un hervor al arroz con agua mineral y luego lo acabamos de cocer con la leche, el azúcar y el aroma del limón y la canela.

45 min
Receta de Arroz con col y judías blancas
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Arroz con col y judías blancas

  Un plato de arroz con mucho sabor y textura, ya que lo elaboraremos junto con las judías blancas y la col. Primero coceremos las judías con las partes del cerdo indicadas en la receta, cuyo caldo lo aprovecharemos para la cocción final...

140 min
Receta de Arroz con higos
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Arroz con higos

  Un arroz muy especial, en el que, una vez cocido, lo mezclaremos con unos higos y almendras salteadas. Una buena mezcla de sabores y texturas.

45 min
Receta de Arroz con bacalao y verduras
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Arroz con bacalao y verduras

  En tierras portuguesas, podemos encontrar muchas recetas de cocina en la que incluyen el bacalao como principal ingrediente. Esta vez haremos un plato de arroz con bacalao y verduras y garbanzos cocidos. Una elaboración muy completa, lle...

60 min
Receta de Arroz con fideos
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Arroz con fideos

  Este plato nos debe quedar muy compacto, sin caldo, por eso deberemos mirar bien su elaboración. Es sencillo y muy económico.

60 min
Receta de Arroz con leche con vainilla
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Arroz con leche con vainilla

  Un arroz con leche diferente. Aparte del añadido de la vainilla, lo coceremos a fuego muy suave, por lo que la cocción será más larga y no debemos remover el arroz para nada. Zarandearemos la cazuela, como si hiciéramos un pil-pil. Ade...

120 min
Receta de Arroz a la llauna con boquerones y espinacas
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Arroz a la llauna con boquerones y espinacas

  Un arroz muy curioso de elaborar, que tan solo los vamos a hacer para dos personas. Lo vamos a cocinar en la barbacoa (otra curiosidad). Además, le añadiremos unos boquerones y espinacas. Lo aromatizaremos, quemando en las brasas una ra...

30 min
Receta de Arroz de coco con especias, pasas y almendras laminadas
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Arroz de coco con especias, pasas y almendras laminadas

  Un delicioso arroz que coceremos con leche de coco, al que agregaremos especias, pasas y almendras fileteadas.

90 min
Receta de Arroz a la cazuela
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Arroz a la cazuela

  Un excelente arroz que guisaremos en la cazuela, muy montañero, ya que exclusivamente emplearemos carnes como el conejo, pollo y costilla de cordero, aparte, naturalmente, de las hortalizas que utilizaremos. Un arroz con mucho sabor.

60 min
Receta de Arroz con salchichas y jamón
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Arroz con salchichas y jamón

  El arroz es un cereal idóneo, para cualquier tipo de elaboración que hagamos. Tiene la propiedad de absorber cualquier sabor. Esta vez preparemos un arroz con el aporte de salchichas y jamón serrano.

60 min
Receta de Beriani
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Beriani

 Deliciosa receta del país asiático Brunei. El Beriani es un potente arroz con curry acompañado con pollo y muchas especies típicas de la cocina asiática.

30 min
Receta de Arroz con naranjas
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Arroz con naranjas

Aunque no os lo creáis, no es un postre. Un arroz que solemos encontrar en el recetario de la cocina valenciana. Un sabor exquisito y aromático.

40 min
Receta de Arroz caldoso con langosta
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Arroz caldoso con langosta

  Un arroz caldoso con este marisco, no está nada mal, para empezar estas fiestas con buen pie. La langosta aporta un sabor al arroz insuperable. Si no disponéis de demasiado tiempo, para el fumet de pescado podemos emplear envasado, pero l...

180 min
Receta de Arroz con pies de cerdo, judías blancas y nabos
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Arroz con pies de cerdo, judías blancas y nabos

  Un plato muy popular de la cocina catalana, donde los pies de cerdo, se les da mucha importancia por la gran aceptación que tienen. Esta vez vamos a elaborar un plato muy completo que podemos considerarlo como plato único, por los ingredi...

220 min
Receta de Arroz caldoso de cigalas
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Arroz caldoso de cigalas

  Un clásico entre los clásicos. Arroces caldosos, podemos elaborarlos con muchas combinaciones, tanto de pescado y marisco, como de carnes y vegetales. Esta vez haremos uno con las cigalas acompañado de una sepia fresca. Un consejo, poner...

60 min
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