Exquisita carne la del pez espada, que solemos llamarla de emperador. Una receta sencilla y sabrosa, a la que tan solo con que la rociemos con un poco de zumo de limón. Hacerla con la plancha bien caliente, para sellarla por afuera y quede...
Si no disponemos de demasiado tiempo para cocinar unas buenas rodajas de este excelente pescado, podemos hacerlas en el microondas.
Uno de los pescados más sabrosos, que podemos encontrar en el mercado muy apreciada por nuestros chefs de cocina . Esta receta es muy sencilla de elaborar. Sencillamente exquisito.
Vamos a enseñar a preparar una receta que descubrí en el Pais vasco. Esta receta me la enseño la dueña de una casa rural cerca del pueblo de Bermeo. Vamos a cocinar un delicioso pescado azul, en este caso el pez espada o emperador. La receta...
Otro de los pescados más apreciados de nuestros mares, el emperador. Los cocinaremos untados con una pasta que hemos hecho con las hierbas aromáticas, el ajo y el aceite de oliva, envueltos con papel de aluminio. Después podemos acompañarlos c...
Una buena manera de cocinar este excelente pescado, de una manera sencilla, con cebolla, tomate, aceitunas, el vino blanco y los piñones. Buena armonía de sabores.
Excelente pescado e l emperador o pez espada, cuya carne es muy sabrosa. Esta vez lo guisaremos con unos champiñones. Una receta muy sencilla de elaborar
Si a este pesado, ya de por sí muy sabroso, lo mechamos con las anchoas y lo aromatizamos con la mejorana, obtendremos un resultado mezcla de sabores y aromas muy exquisito.
Uno de los pescados cuya carne es de las que a mi personalmente me encanta, además, con la globalización, disponemos de él todo el año . Esta receta es muy fácil de elaborar, solo hace falta que el pescado sea de primera calidad. Si lo acomp...
Con la salsa que le aportamos a este exquisito pescado, le damos un toque de gourmet muy agradable. Os encantará esta receta, fácil de elaborar.
Este excelente pescado, no hace falta que nos compliquemos a la hora de cocinarlo. Sencillamente hecho al horno o a la plancha, el resultado siempre va a ser excelente. Siempre podemos acompañarlo con lo que más nos apetezca, unas verduritas o u...
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