Emperador guisado en microondas
Preparación
- Sazonaremos las rodajas de emperador y las colocaremos en una cazuela apropiada para microondas.
- Encima pondremos el tomate triturado, los piñones y la cebolla troceada o el puerro en rodajas.
- Echaremos otra vez sal y un chorro de aceite de oliva.
- Introduciremos la cazuela en el microondas a la potencia máxima, unos 12 minutos.
- Dejarlo reposar 5 minutos, antes de consumirlo, decorándolo con perejil picado.
#emperador
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