Esta pizza es una de las que más triunfa, ya que la mezcla de quesos le dan un sabor muy sabroso. Podéis poner otros quesos si os gustan más; yo he puesto estos porque son los que más me gustan, aunque soy una amante de todos.
Le diremos a nuestro proveedor habitual que no saque unos filetes de gallo, limpios de espinas. Una receta muy exquisita y suave.
Un pastel con sabor a mar. La única dificultad que tenemos es el eliminar muy bien todas las espinas de las sardinas, el resto es sencillo.
Bonita ensalada de pasta que haremos con una combinación de aguacate y anchoas. Una mezcla muy agradable de sabores, muy refrescante, ideal para esta etapa estival.
Un nido de patatas para ocasiones en los que nos gusta poner un toque divertido en nuestra mesa. Si los niños los comen, los serviremos sin salsa brava, ya que es muy picante para ellos.
Un plato rápido y sencillo de preparar. Como primer plato nos sirve, ya que puede combinarse con otros menús. Otro punto importante es el bajo costo de sus ingredientes. Verís que éxito tiene cuando lo hagáis.
Para quitarme el gusanillo de los famosos huevos fritos con sus puntillitas... vaya, los de toda la vida. Los he hecho a la plancha haber como estaban. Pues, muy buenos, la yema blandita y la clara cuajada. Con un poquito de pan mmmm... de maravil...
Unas pizzas pequeñas que se comen de un bocado. Son muy divertidas y un entrante muy original. A los niños les encantan.
Un delicioso plato de judías verdes, que las consumiremos frías, pero acompañadas con un buen foie gras. Esta combinación os dará a vuestro paladar una mezcla de sabores muy agradables.
Esta ensalada con una presentación sofisticada, la hace que entre por la vista. Fresca y atrevida se complementa con la salsa de yogur muy al estilo griego.
Otra idea para hacer unos aperitivos muy apetecibles. Como entrantes antes de empezar la comida principal. Por no tener grasas animales son ligeros, aunque con una textura granulada de frutos secos.
Aunque esta receta parece muy elaborada, el resultado final es muy gratificante. Las texturas que se funden en la boca con el salmón, la salsa y el crujiente del hojaldre son exquisitas.
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