Ensalada de brotes de lechuga, aguacate, sandía fashion y anchoas con salsa de yogurt
Preparación
- Haremos un nido con los brotes de lechuga, un cuarto de aguacate cortado a trocitos y 2 filetes de anchoa cortadas por la mitad.
- Pondremos 10 bolas de sandía fashion alrededor.
- Haremos lo mismo en cada plato.
- Lo aliñaremos con la salsa de yogurt, ver receta en esta misma web.
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