Una receta de postres que recomendamos para estas fiestas navideñas. Generalmente realizamos un as copiosas comidas, por todo ello, un buen postre a base de frutas, lo agradecerá nuestros estómagos.
Un delicioso postre elaborado con frutas cuyo colorido será tirando a blanco, de ahí el origen de su denominación. En él emplearemos algunas frutas exóticas, como los lichis, el rambután y el melón blanco de invierno.
Una macedonia es una mezcla de varias frutas, por lo que, emplearemos aquellas de temporada, aunque en estos tiempos, con la globalización disponemos de muchas frutas, que proceden de muchas partes del mundo. Nosotros, la vamos a preparar emplean...
Los blanc-mangés son una elaboración que se hace con una crema de almendras. Después la congelaremos. La serviremos acompañada de las frutas que más nos apetezcan.
A veces pensamos que las macedonias solo se hacen de frutas. También solemos hacerlas de verduras, como la que haremos a continuación, a la que también añadiremos carnes que nos hayan sobrado, de una asado de pollo, por ejemplo, ternera estofa...
Bonita y sabrosa macedonia, que haremos tan solo con la pulpa de melón, regada con un jarabe muy aromático, hecho con azúcar, anís estrellado y canela.
Como que aun estamos en temporada de melones, prepararemos este postre tan vistoso, digno de presentarlo en una exposición. Partiremos de un melón grande, que vaciaremos con un sacabolas, luego lo llenaremos con el resto de ingredientes. Lo prep...
Un magnífico postre muy saludable, rico en minerales y vitaminas, ideales para nuestra saludo. Prepararemos una combinación de frutas a las que les agregaremos el queso cortado a dados, espolvoreados con almendras picadas.
Este postre, podemos prepararlo con cualquier tipo de fruta, siempre que combinemos varias frutas. Nosotros además haremos un almíbar muy aromatizado, por lo que haremos una minestrone de frutas con una variedad de sabores, texturas y aromas, mu...
Como ya empezamos a encontrar en el mercado, precisamente las frutas con las que vamos a elaborar esta macedonia, lo aprovecharemos. Después las regaremos con una salsa toffe.
como aun podemos encontrar alcachofas en el mercado, lo aprovecharemos para elaborar esta macedonia de verduras, que siempre va a ser un plato equilibrado.
Una macedonia en la que, aparte de componerla con la piña, la naranja, el plátano, las ciruelas negras y las guindas. Las ciruelas negras las tendremos en infusión en el té tibio. Después regaremos toda la fruta con el zumo de piña y el kirs...
Una combinación muy exquisita entre frutas variadas de temporada, aunque la temporalidad es muy relativa, ya que, debido a la globalización, disponemos de cualquier fruta o verdura en cualquier época del año. Sobre los frutos del bosque, tambi...
Para hacer este delicioso postre, emplearemos esos melones tan dulces, tipo Dalia, son más pequeño ideales para este plato. Haremos bolas con su pulpa, que maceraremos junto con la uva y el melocotón con los zumos del limón y de la lima. Para ...
Lo más complicado de este excelente postre es la elaboración de las tulipas, pero con ganas y paciencia, veréis que no son demasiado difíciles. Después las rellenaremos con esa delicosa fruta, como es la papaya, rematándola con unas fresas. ...
Un postre sabroso y refrescante, aprovechando la temporada de esas frutas como el albaricoque y las cerezas, para su elaboración. Una explosión de sabores y colores que hará las delicias de vuestros invitados, después de una buena comilona.
Si queréis luciros con los postres, en estas fiestas, éste os encantará. Podéis hacer la mezcla de frutas que más nos apetezcan que complementaremos con el flan y el helado. Aparte de la variedad de sabores que vamos a disfrutar, tiene una pr...
Este postre es tan sencillo, que además podemos emplear las frutas de temporada o no, apara su elaboración. Si le ponéis un buen cava, mucho mejor.
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