Macedonia de frutas exóticas al Blanc-Mange
Como hacer Macedonia de frutas exóticas al Blanc-Mange:Los blanc-mangés son una elaboración que se hace con una crema de almendras. Después la congelaremos. La serviremos acompañada de las frutas que más nos apetezcan.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Macedonia de frutas exóticas al Blanc-Mange
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el Blanc-Mange:
- Frutas:
Como hacer Macedonia de frutas exóticas al Blanc-Mange
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en remojo las hojas de gelatina la noche anterior, en un poco de agua fría.
- Pondremos la leche en una cacerola con las almendras peladas, llevándolas a ebullición. Las retiraremos del fuego y las colaremos.
- Verteremos la leche caliente en un bol, sobre el azúcar, añadiendo las hojas de gelatina, mezclándolas bien, dejándolo enfriar.
- Seguidamente agregaremos el ron y la nata líquida, removiéndolo bien.
- Verteremos la preparación en moldes individuales, reservándolos en el congelador, durante 24 horas.
- En el momento de servir, desmoldearemos los blanc-mangés sobre platos individuales colocando a su alrededor diferentes frutas exóticas.
(02 de abril de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas por congelación
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina creativa
Comidas y cenas
