Ensalada de frutas al coñac
Preparación
- Lavaremos y pelaremos todas la frutas y las cortaremos a cuadritos, excepto las naranjas que las partiremos en gajos y los plátanos que los cortaremos en rodajas.
- Colocaremos las frutas en una ensaladera, regándolas con 1 chorrito de licor de plátano, el zumo de naranja y 1 chorrito de coñac, espolvoreándolo todo con azúcar.
- Lo removeremos con cuidado con una cuchara y lo guardaremos en el frigorífico, hasta el momento de servir. Podemos acompañarla con un helado al gusto, de vainilla, por ejemplo.
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