Preparación
- Pelaremos los plátanos y los cortaremos en rodajas.
- Pondremos una sartén con mantequilla y cuando esté derretida, freiremos los plátanos, durante 4 minutos.
- Verteremos el café, ya azucarado, dejándolo cocer, a fuego muy suave, hasta que se haya reducido a la mitad el líquido.
- Finalmente los flambearemos con ron y los adornaremos con almendras picadas.
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