Para los que os gusta la cocina francesa, vamos a hacer un postre de leche quemada, que además lo decoraremos con unos hilos de caramelo: Pude ser un buen postre, para después de una buena comida o cena.
Un postre excelente, con mucho aroma y sabor, el que nos aportarán la canela, el anís estrella y la vainilla, mezcladas con la leche evaporada y la harina de maíz.
Un postre diferente. Leche helada con sabor a limón. Sobre todo la leche la hemos tenido en la nevera. Debe estar muy fría.
Este dulce de leche, podemos emplearlo tal cual, pero también se suele emplear para elaborar repostería. El dulzor dependerá de la cantidad de azúcar que empleemos, si nos gusta más o menos dulce.
Muchas veces, necesitamos este dulce de leche, para emplearlo en tartas, pasteles, crêpes, etc. etc. Como que envasado podemos conservarlo, durante muchos meses. La receta de hoy es para tener varios botes de este dulce, que, en lugar de comprarl...
Unos sabrosos bocaditos de leche frita. Esta vez los hemos rebozado, además de frito, con azúcar y canela, para darles mayor sabor.
Como podemos comprobar, esta elaboración es muy popular en tierras peruanas, que se acostumbra a consumir en épocas de calor. Lo que el nombre de leche, es por el color blanquinoso que queda al final.
Un gratificante vaso de leche de almendras, con un gran contenido vitamínico, muy saludable para nuestra salud, haremos partiendo de almendras crudas que maceraremos, una vez picadas en agua, ara después añadir los jugos obtenidos a la leche. L...
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