Esta receta podemos hacerla de dos maneras, o cocemos nosotros nuestras pochas , con lo que nos llevaría una elaboración más larga, o simplemente comprarlas cocidas, que es lo que aplicaremos en nuestra receta. Las guisaremos junto con ...
Típico plato riojano a base de judías pochas y codornices. Como también es muy popular acompañarlas con unas piparras (guindillas verdes encurtidas). Podemos considerarlo como plato único.
Cuando viajo por esas tierras navarras, procuro comer en alguno de sus excelentes restaurantes este plato tan típico. Generalmente te las acompañan con un platito de bichos encurtidos
Un estupendo plato de pochas, que estofaremos con el sabor del morcillo y el del chorizo, además de las hortalizas, como los pimientos, la cebolla, el tomate y el ajo. Tradicionalmente se suelen acompañar con unas guindillas verdes avinagradas. ...
Si disponemos de poco tiempo, para elabora unas riquísimas pochas, con esta receta, os lo solucionará, ya que para su elaboración vamos a emplear unas en conserva. En el mercado tenemos de excelente calidad.
Una excelente combinación, donde mar y montaña, van a hacer este plato, digno del mejor gourmet. Mezclaremos unas almejas guisadas con unas pochas, con la deliciosa suma de unas lascas de foie, algo realmente exquisito.
La borraja, que verdura más fina, muy típica de Aragón. Además podemos combinarla de muchas maneras, con patatas, con almejas (un plato delicioso). Hay un restaurante en la salida de la autopista Barcelona- Zaragoza, que hacen estos platos c...
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