Un plato popular de la cocina mexicana. Se suele servir como plato único, por la variedad de ingredientes que lleva, como la carne de ternera y los frijoles, cebollitas y tocino, aromatizado con el ajo, el cilantro y la salsa inglesa.
Un plato muy popular en ese país africano. Un estofado de carne con patatas, en el que podemos emplear diversas carnes, menos las del cerdo.
Para este plato, si empleamos el morcillo de ternera, nos quedará más sabroso el guisado. Esta parte de la ternera es mucho más melosa y con mucha menos grasas. Además, con el resto de ingredientes con que vamos a elaborar esta receta, vamos a...
Una mezcla de sabores que os encantará. La combinación de las carnes con las anchoas y las alcaparras, es verdaderamente sabrosa.
Un estilo típico de elaborar unas carnes, en tierras mongolas. La historia nos cuenta de que los mongoles maceraban la carne poniéndola entre la grupa de su caballo y la silla de montar. Un plato sabroso y gratificante.Nota: El secreto de este p...
Esta carne estofada con setas están buenísima, su salsita está casi más buena que la carne. La comemos con un poquito de pan para rebañar el plato. La podemos acompañar con un poco de arroz blanco.
Un guisado de ternera delicioso, que podemos considerarlo como plato único, por los ingredientes que lleva. De primero podemos hacer servir consomé o una ensalada de lechugas.
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