Esta receta la aprendí en muchos de los viajes que hice al País Vasco. Mi amigo, Jose Mari, me la enseñó como hacerla. Es ideal, para aprovechar el pan duro que nos haya sobrado. Ellos emplean unos bastones que venden en las panad...
Estas sopas, bien calentitas, son muy agradables y sabrosas. La primera vez que las probé, las hice basándome en una receta de la famosa Casa Cándido de Segovia.Consejo: Es muy importante que cuando agreguemos el pimentón, saquemos la cazuel...
Estas sopas, tan ricas, las aprendí, durante mis viajes al País Vasco. Sencillas y muy baratas. Una manera de aprovechar el pan que nos haya sobrado, de varios días. El truco, sobre todo, es el que debemos retirar la cazuela del fuego, cuando...
El pan que nos haya quedado del día anterior, e incluso de dos días, no hay que tirarlo. Lo aprovecharemos para hacer sopas o torrijas, por ejemplo. Esta vez vamos a elaborar unas sopas de ajo con bacalao, que coronaremos, opcionalmente, con uno...
Error! Selecciona alguna lista.
