Este tipo de calabaza, llamada también calabaza bellota, es muy apreciada para realizar postres. Es muy común en el recetario mexicano. Esta vez la haremos al horno y la cubriremos con un preparado de manzana al que hemos añadido el ar...
Aprovechando de que la calabaza, aunque es una hortaliza de invierno, como aguanta mucho tiempo, podemos prepararnos este gratinado de calabaza, muy sabroso, ya que mezclaremos la pulpa d ésta, una vez cocida, con el queso, la leche y la mantequi...
Esta mañana en el mercado me han dado una receta de calabaza que parece fácil y tiene que estar muy buena. La podemos consumir como postre o bien emplearla para elaborar otras recetas, como pasteles, tartas, etc.
Cuando empiecen a salir en el mercado este tipo de calabaza, la de cidra, que es la que se emplea para la elaboración del cabello de ángel, que podemos emplear para elaboración de pasteles, pastas o simplemente, emplearla para desayunos, como...
Para hacer el cabello de ángel, debemos comprar las que llamamos cidra, son las que se emplean para su elaboración. Además una vez elaborada, podemos guardarla en potes herméticos. Podemos emplearla para elaborar pasteles y tartas, como rellen...
Un sabroso postre o merienda que haremos a base de calabaza, huevos y azúcar integral en la que añadiremos nueces y pasas.
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